Emiliano Eichler, es productor tambero del Establ. Entre Aldeas en el sur entrerriano y alumno de la capacitación, en díalogo con Campo en Acción afirmó: “Nosotros estamos empezando un emprendimiento de producción de quesos, nos enteramos de jornada de Agrolac y pudimos participar de diferentes cursos para aprender cómo manejar el producto”. y además destacó: “Somos tamberos familiares de Aldea San Juan, con 25 vacas en ordeñe; cuya producción se transforma en quesos en su totalidad, en el mismo establecimiento. Estamos haciendo quesos masa dura, sardo y saborizado; y ahora empezamos a hacer también muzzarella. Para comercializar, algunos clientes vienen a buscar los quesos hasta el tambo, a otros les repartimos nosotros”.
Alejandro Ferrero - Productor y ex presidente de la Asoc. Arg. Criadores de Shorthorn - Jornada a Campo en Cabaña La Adela
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Carlos Díaz y Hugo Peréz - Definen como "desesperante" a la actualidad apícola en el centro norte
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Edgar Orcellet - Fundación Proarroz - Producción semilla original convenio INTA-PROARROZ
Jorge Federik - Titular Cabaña La Adela - Los festejos por los 200 años de Shorthorn comenzaron en La Adela
Diego Agueci - Extensionista NK Zonal Litoral - "Todo lo que hacemos rinde"
M.V. Guillermo Stamatti - EEA INTA Paraná - La ganderia entrerriana y la falta de agua
Daniel Germinara - Gte Biotecnologicos de UPL - Reinventar la sostenibilidad desde todos los campos
