Emiliano Eichler, es productor tambero del Establ. Entre Aldeas en el sur entrerriano y alumno de la capacitación, en díalogo con Campo en Acción afirmó: “Nosotros estamos empezando un emprendimiento de producción de quesos, nos enteramos de jornada de Agrolac y pudimos participar de diferentes cursos para aprender cómo manejar el producto”. y además destacó: “Somos tamberos familiares de Aldea San Juan, con 25 vacas en ordeñe; cuya producción se transforma en quesos en su totalidad, en el mismo establecimiento. Estamos haciendo quesos masa dura, sardo y saborizado; y ahora empezamos a hacer también muzzarella. Para comercializar, algunos clientes vienen a buscar los quesos hasta el tambo, a otros les repartimos nosotros”.
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Informe de Producción de SOJA Campaña 2025/26 en Entre Ríos
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Erika Schild - Ing, en Producción Agropecuaria - De Datos a Producción: Una herramienta para eligir mejores toros
Elio Fontana, Elese SRL y Martín Morales, Ing de Productos Plantium - Presentación de OcuWeed 360
Johnny Gutierrez - Asesor Genético de Cabaña Santa Lucia - Criterios de selección para un mejoramiento genético
Leandro Mana - Gte de Ventas Agronorte - Presentes en Agroactiva 2026