En el Día de Campo del establecimiento ganadero de Angus Colorado de Victoria, pudimos conversar con los representantes de la firma consignataria responsable de la subasta. Delfina Etchevere, precisó que este contará con 35 toros y 220 vientres en total: toda la hacienda de cabaña Malaika, más cabañas invitadas. A su vez, Iñaki Etchevehere informó que los toros se venderán en 12 cuotas mensuales. Agregó a esto que “esta experiencia ya la hicimos anteriormente en el remate de julio y nos dio muy buenos resultados, quedaron muy satisfechos los vendedores y mucho más los compradores, a quienes se les hace más llevadero pagar los toros.
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Emiliano Eichler -'Productor Tambero de Aldea San Juan - 8vo. Curso de Capacitación en Elaboración de Quesos de Agrolac Paraná
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