Así lo señaló el ex presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), Arturo Navarro.
"La carne aumenta por la política del gobierno que ha terminado fomentando el consumo y la caída de la producción. Al no haber hacienda, los precios suben", explicó Navarro.
El ruralista aclaró que "desde el año pasado" ellos ya sabían que "esto iba a ocurrir" y que por eso se lo anticiparon al gobierno, cuando le advirtieron que "este sistema de los cortes económicos no podían sostenerse por mucho tiempo".
"La solución al aumento de la carne debe darse a través de la importación de carnes de otros países, para equilibrar el consumo interno con lo que se produce en el país", indicó el ex titular de CRA, al tiempo que agregó: "Es preciso que se desarrolle este proceso que se interrumpió por las políticas que tomó el gobierno".
Pero el ruralista no sólo se limitó a criticar al gobierno de Néstor Kirchner, sino también apuntó contra el gobernador bonaerense Felipe Solá, quien cuestionó los controles de precios del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno.
"Hace un año él, como todos los gobernadores del país, se alinearon tras esta estrategia del gobierno nacional", recordó el dirigente, y evaluó que, "como todos aquéllos que están perdiendo peso político, ya lo han salido a criticar para despegarse de algún modo".
Por su parte, el presidente de Quickfood, Luis Bameule advirtió que "hay que tomar medidas urgentes si no se quiere que la aparente escasez actual de carne se profundice y, en uno o dos años, no alcance para el consumo interno ni siquiera prohibiendo todas las exportaciones".
Bameule propuso, como un aporte al diálogo, una serie de medidas como "solución de compromiso entre la necesidad política del gobierno de controlar el precio al público y la necesidad que tiene el sector de recibir claras señales de mediano y largo plazo".
Entre ellas, propuso "ratificar el precio al público máximo para 12 cortes: convalidar un aumento en línea con la inflación de 2006 y congelar por otro año" y "liberar precios de la hacienda".
