Finalmente el paro de los trabajadores del Senasa se hizo sentir en el Mercado de Liniers, donde los remates se llevaron adelante con mucha firmeza y subas para todas las categorías.

En la jornada de hoy se comercializaron 4.168 animales completando un acumulado semanal de solo 18.381 cabezas, un 29% menos que en la semana previso a la de la semana previa.

Ante la escasez, "una demanda necesitada presiona sobre un plaza muy firme" provocando una suba en las ofertas que "supera ampliamente a los guarismos normales", dijo el informe que todos los días emite el Mercado de Liniers.

Los valores

Las mayores subas se dieron en vaquillonas y terneros cuyos precios corrientes se ubicaron $ 0,50 por encima del miércoles.

El precio promedio del ternero alcanzó los $ 22,30, mientras que el novillo trepó a los $ 20 y los novillitos ajustaron en $ 21,70.

Por su parte, la vaca cerró la semana en $ 13,10.