En la jornada de hoy se comercializaron 8051 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra similar a la registrada el martes pasado cuando se vendieron un total de 8424 animales.

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1021 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 18,50 y un máximo promedio de 22,00 $/kg.

La vaca conserva buena (313 cabezas) registró un valor medio de 11,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (467 cabezas) se negoció a 9,50 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (756 cabezas) registraron un precio promedio de 27,50 $/kg y un tope promedio de 29,90 $/kg, mientras que los novillitos 391/430 (879 cabezas) recibieron un valor medio de 26,00 $/kg con un máximo de 28,40 $/kg.

Por su parte, el ternero (462 cabezas) recibió un precio promedio de 28,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 31,50 $/kg.