Horacio Mihura, titular de CAPROLER informó a APF que "las zonas donde se produjo el fenómeno climático más fuerte hasta la primavera no van a recomponer sus producciones", por lo que "estamos mal" • Por otro lado, aclaró que pueden faltar algunos productos lácteos pero "de ninguna manera el mercado interno está desabastecido" • Respecto a los precios, estimó que en septiembre, una mejora en la oferta "va a provocar estabilización".

El presidente de la Cámara de Productores Lecheros de Entre Ríos (Caproler) indicó a APF que "las zonas donde se produjo el fenómeno climático mas fuerte hasta la primavera no van a recomponer sus producciones".

Concretamente, esta situación se da en la cuenca santafecina, cordobesa y de Entre Ríos, señaló, donde reiteró que bajó la producción en un 40%.

"Estamos mal porque las consecuencias del problema climático todavía no se han superado. La producción es muy baja y las vacas han afectado muchísimo su condición corporal y reproductiva", precisó Mihura.

Respecto a la cantidad de productos lácteos en las góndolas, aclaró: "Puede haber faltante de productos pero de ninguna manera el mercado interno está desabastecido. La producción todavía alcanza para abastecer al mercado interno e incluso aportar algo".

Por último, sobre los precios, el titular de CAPROLER estimó que en septiembre, una vez mejora en la oferta "va a provocar estabilización", pero "evidentemente lo que priorizamos los productores es previsibilidad en cuanto a que estos precios se puedan mantener en el tiempo", concluyó.

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