La cita tendrá lugar el próximo viernes 30 de junio en el salón de la Estación Ferrocarril de Caseros, departamento Uruguay.

Para interiorizarnos acerca del evento, Campo en Acción radio dialogó con el Médico Veterinario, Héctor Schell, quien se desempeña como Director de Ganadería Bovina, Porcina y Avícola, quien explicó la demanda de capacitación que hay en esta cadena productiva –debido a que los técnicos y especialistas están incorporados a las empresas- se hace necesario realizar este tipo de convocatorias a fin de informar y capacitar a personas que se desempeñen dentro de las granjas.

En este sentido, consideró que el sector porcino debe bregar por cuidar la parte sanitaria de la actividad, ya que es la llave negociadora tanto de las exportaciones como del consumo doméstico.

Para tal objetivo se realizó un manual para productores con las principales cuestiones a tener en cuenta para garantizar las condiciones sanitarias. En este material se hace hincapié en la importancia del cuidado de los elementos que ingresan a las granjas, ya sea personas, vehículos etc., se recomienda contar con una plantación de arbustos para que los vientos no trasladen virus y bacterias. También se aconseja el cuidado permanente del personal y de quienes lo visiten y evitar contactos con animales de otras especies para disminuir los riesgos que pueden venir de otros lados, entre otras recomendaciones.

En referencia a la nutrición de porcinos, Shell planteó que se complementa con el 70% de maíz y otro 20% con soja, entre esos dos alimentos ya está la viabilidad de la producción porcina, sin embargo es necesario, por un lado realizar el tratamiento debido a la soja y consultar a las compañías de nutrición sobre los preparados especiales que completan la ración para que de esta manera no falte ningún elemento vitamínico o minerales que requiera el animal.

En la jornada de capacitación se abordarán los siguientes ejes temáticos:

08:00 hs: ACREDITACIÓN - Inscripción sin cargo.

08:45 hs: PRESENTACIÓN - AUTORIDADES

09:15 hs: “Estrategias en nutrición- Optimice resultados económicos”

Disertante: Med. Vet. Diego Tessa.

PROVIMI –Cargill Nutrición Animal.

10:15 hs: COFFEE-BREAK.

10:30 hs: “Entre Ríos: Crecimiento de la producción. Bioseguridad en la

Prevención de riesgos sanitarios”

Disertante: Dr. Cs. Vet. Héctor L. Schell.

Ministerio de Producción – Gobierno de Entre Ríos.

11:30 hs: INTERVALO - REFRIGERIO.

14:30 hs: “Extensión rural para la producción familiar porcina. Saber de cerdos”

Disertante: Grupo Técnico de apoyo a los pequeños productores de la

región.

Ing. Agr. Juan Pablo Hegglin

Lic. Adm. Rural Diego Brugada.

Lic. Adm. Rural Noelia Dri.

Lic. Adm. Rural Carlos Fuser.

15:30 hs: COFFEE-BREAK.

15:45 hs: “Enfermedades de alto impacto en producción porcina”

Disertante: Med. Vet. Gustavo Orella.

16:45 hs: PANEL – COMENTARIOS – DISCUSIÓN - CONCLUSIONES.

17:00 hs: CIERRE JORNADA – ENTREGA