Son las que se encuentran en R2 y R3, y corren los mayores riesgos. Desde el Programa Nacional de la Roya de la Soja, además, recomendaron a los técnicos tener una visión integral del cultivo en materia sanitaria. "No sólo hay que pensar en la roya sino en el complejo de enfermedades", subrayó el ingeniero Dardo Escobar. Ponderaron el nivel de capacitación de los profesionales entrerrianos.

Tal como estaba previsto se desarrolló en las instalaciones deportivas de la Asociación de Empleados de Comercio de Crespo la primera de las dos jornadas previstas para Entre Ríos sobre "Diagnóstico y Manejo de las Enfermedades de la Soja. Criterios para la toma de decisiones en la aplicación de fungicidas", organizadas por la Secretaría de Agricultura en el marco del Programa Nacional de la Roya de la Soja; la Bolsa de Cereales de Entre Ríos; el Senasa; la Estación Experimental Agropecuaria Obispo Colombres y el INTA Paraná.

En el lugar se dieron cita alrededor de 80 profesionales de la región interesados en recabar la información necesaria sobre la temática para la toma de decisiones. La primera presentación estuvo a cargo del Ing. Agr. Dardo Escobar (Sagpya) sobre el Programa Nacional de la Roya de la Soja (PNRS) y las acciones en el ciclo agrícola 2006/07.

Seguidamente, la Ing. Agr. Norma Formento, especialista del INTA Paraná, presentó el panorama actual de la roya asiática en Entre Ríos y Argentina.

Para la práctica de enfermedades, se realizó la salida a campo donde se visitaron lotes con distintas situaciones. En el lugar, junto a los capacitadores, los participantes de la jornada realizaron el reconocimiento de las patologías presentes, identificaron umbrales y evaluaron la severidad de las mismas. Y la relación enfermedad/fenología del cultivo, criterios para decidir aplicaciones de fungicidas.

Para apoyar el reconocimiento de las enfermedades en el campo, el Grupo Factores Bióticos y Protección Vegetal del INTA Paraná diseñó una cartilla con fotografías a color que se entregó a los profesionales antes de la recorrida.

Con el Ing. Agr. Pedro Daniel Leiva (INTA Pergamino) se realizó la práctica de aplicación de fungicidas con equipo terrestre para determinar los elementos a tener en cuenta para una aplicación eficaz de los productos.

Después de la recorrida a campo, se volvió al lugar donde dio inicio la actividad y entre capacitadores y profesionales participantes de la jornada se generó un espacio abierto a las consultas y el intercambio de opiniones sobre las situaciones observadas en el campo.

Cambios climáticos

Formento destacó entre otros conceptos que "nuestra provincia se está subtropicalizando en materia climática, con temperaturas cada vez más elevadas". Este cambio climático que vive Entre Ríos hace que hongos del noreste de Brasil "se están viendo" en los cultivos provinciales. "Si tenemos en cuenta que en diciembre del año pasado llovieron 405 mm, y asociamos esto a temperaturas elevadas, la situación no resulta alarmante pero sí vamos a tener que atender una serie de cuestiones", advirtió la profesional.

Escobar, por su parte, mencionó que en esta última etapa se adhirieron al Programa Nacional de la Roya de la Soja los laboratorios de fitopatología de las universidades nacionales. "Desde el Programa estamos cambiando la modalidad de trabajo respecto del año pasado porque hay que estar en el campo para ver por dónde ‘salta la liebre’ como se dice vulgarmente. Por eso adoptamos la modalidad de capacitación en forma de clínicas, de diagnóstico a campo, e invitamos a los profesionales que en su mayoría son asesores técnicos y tienen que tomar decisiones sobre el cultivo, a recorrer los campos, para identificar las enfermedades, evaluarlas y cuantificarlas".

Estas clínicas se complementan con una demostración sobre "los criterios a tener en cuenta para una correcta y eficiente aplicación de fungicidas".

Visión integral

"Siempre remarcamos que el técnico debe tener una visión integral del cultivo en lo que respecta al tema sanitario, no solamente pensar en la roya sino en el complejo de enfermedades", enfatizó Escobar. "Una cosa que nos ha enseñado la roya en estos últimos años es que aprendimos a mirar al cultivo de otra manera, un poco más integral, porque buscando la roya aparecen las otras enfermedades. Y es éste el concepto que queremos inculcar, tener una visión amplia, reconocer las enfermedades y tener presente que las mismas generan un impacto económico", añadió.

"Es importante monitorearlas, seguirlas y evaluarlas para, eventualmente, decidir alguna medida de control químico", recomendó.

Escobar, además, resaltó la "excelente capacitación" que se ha hecho en Entre Ríos en las tres últimas campañas. "Realmente me sorprende el nivel de precisión que tienen los técnicos en los diagnósticos que hacen y eso, de alguna manera, deja un espacio de tranquilidad porque a las enfermedades las están detectando, particularmente a la roya", ponderó.

La roya hoy

Con relación a la actual situación de la roya en el país, Escobar señaló que "la información sobre la enfermedad está disponible en la página del Sinavimo. Hoy por hoy, en niveles bajos, está toda la provincia de Entre Ríos comprometida".

Remarcó, en este sentido, que "alrededor del 20 % del total de la soja entrerriana es de segunda" por lo que "una importante superficie se encuentra en estado fenológico R2-R3; algunas, inclusive, están un poco más atrasadas. Esas son las que corren mayor peligro. Por eso la recomendación es tratar de concentrar los esfuerzos en ese conjunto de hectáreas de soja de segunda que están un poco más atrasadas y por lo tanto son las tienen mayor tiempo y riesgo de exposición a la enfermedad".

Al momento de hacer un balance sobre lo que sucede con la roya en la Argentina, Escobar mencionó que "hay una actitud de atención, no de pánico, lo cual me parece que es muy bueno. Hay una actitud de monitorear, de seguir la enfermedad a ver qué pasa, no solamente con la roya sino con el comportamiento de las variables ambientales. La capacitación —opinó— ha contribuido a no generar pánico y evitar el descontrol en la aplicación de funguicidas o en salir a buscar equipos y máquinas para aplicar".

La aplicación de fungicidas, un tema clave

"Todos tenemos mucho camino por recorrer", dijo el Ing. Agr. Pedro Daniel Leiva, del INTA Pergamino, al reflexionar sobre las distintas modalidades de aplicación de fungicidas.

Conocer la respuesta a los fungicidas "es importante" porque "estamos gastando mucha dinero" en esos productos. "Estamos en un año muy particular, donde se hicieron aplicaciones en casi el 50 % de la superficie del área pampeana núcleo. Si se considera un costo de aplicación de entre 17 y 18 dólares por hectárea, y se hicieron 3, 4 y hasta 5 millones de hectáreas de aplicación, estamos hablando de mucho dinero".

Por eso es fundamental pensar "cómo hacer para recuperar lo invertido, para sacar el mayor rédito posible", afirmó Leiva.

En materia de aplicación, entonces, hay varias cuestionar por resolver: ¿Aplicación terrestre o aérea? ¿Qué volumen? ¿Qué pastilla?

El profesional explicó que "ya no hablamos de volumen de aplicación" sino de "número de gotas", según las distintas estructuras de follaje. "Tenemos recomendaciones para una mayor respuesta a la aplicación de fungicidas, medidas esas coberturas dentro del cultivo. Por eso podemos decirles a los profesionales cuáles son los volúmenes necesarios para determinadas coberturas", agregó el especialista del INTA Pergamino.

Leiva, por último, señaló que "la maquinaria es el factor limitante para aumentar la capacidad operativa, esto es que el equipo pueda hacer la mayor cantidad de hectáreas por día. Hay que buscar cuál es el menor volumen posible que me permita ayudar a la máquina a tener la mayor respuesta a la aplicación de fungicidas, ya que esto lo paga el productor", recomendó.