Producir 500 kg/ha de carne en suelos pesados de la geografía entrerriana. Un logro trascendente para enfrentar condiciones adversas. El ambiente del Centro-Este de Entre Ríos presenta restricciones para la producción de forraje, debidas a su clima transicional entre templado y subtropical y a los tipos de suelos con altos contenidos de arcilla –vertisoles-. Ante estas condiciones, el INTA Concepción del Uruguay desarrolló tecnologías que permiten obtener alta producción de forraje de calidad. Mediante la siembra directa con fertilización, se implantaron pasturas adecuadas al suelo de cada lote. Así, se utilizaron dos mezclas plurienales: alfalfa-cebadilla y alfalfa-trébol rojo-trébol blanco-loto corniculado-festuca alta–cebadilla. Como verdeo de invierno se empleó raigras anual, mientras la especie anual de verano fue moha de Hungría. Como suplementación estratégica se suministró grano de sorgo molido, en cantidades relativamente pequeñas. Estas tecnologías se integraron en un módulo semicomercial de invernada intensiva pastoril que, luego de dos ciclos completos, produjo más de 500 kg/ha/año de carne, con una carga de 3 animales por hectárea. Estos resultados se presentaron en un Día de campo organizado por la Asociación Cooperadora del INTA Concepción del Uruguay y la empresa Barenbrug-Palaversich, al cual asistieron más de 800 productores y profesionales de Entre Ríos, Corrientes, Buenos Aires, Santa Fe y la R.O. del Uruguay.
