En diálogo con Campo en Acción, Miguel Paul, ingeniero agrónomo y productor agropecuario, se refirió al panorama actual de los distintos cultivos, destacando la importancia de la rotación de los suelos, las variables climáticas y la tecnología aplicada en la producción.

Consultado respecto a las variantes climáticas actuales Paul indicó que “las temperaturas bajas podría decirse que son aceptables para la siembra del trigo. Ha habido problema quizás en zonas de nacimientos desparejos, en maíz más que nada, o en otros lugares donde las heladas han sido focalizadas. Y para el caso del sorgo se sabe que se necesita una buena temperatura y en estas condiciones de mañanas y noches frescas, el suelo se enfría mucho, dificultando un poco la emergencia digamos que sería lo más delicado”.

El valor del trigo en el disponible de mercado

“Con respecto al valor del trigo los números son muy ajustados y para aquel productor que tenga que hacer la tecnología tengamos en cuenta que nosotros en estos últimos años el déficit que tenemos en cuanto a fertilizantes ni remotamente se ha ido recuperando. Es decir para hacer un trigo utilizando alta tecnología y aspirar a buenos precios, podemos decir que efectivamente los números son ajustados. En la misma situación se encuentra el maíz, porque según en qué zona se haga y lo que uno tenga que equilibrar en fósforo fundamentalmente, los números a esta fecha son también ajustados” dijo Paul.

Cuidar el capital suelo

En relación al incremento del margen de rotación de cultivo para que exista una campaña venidera diferente, Paul dijo a Campo en Acción que “tenemos que volver de manera imperiosa a las rotaciones. Porque si no tenemos la rotación del suelo no vamos a seguir produciendo, porque si no cuidamos este valioso capital que es el suelo entonces vamos por mal camino. Si esto se logra, se verá que empezarán a cerrar los números y el suelo tendrá otras condiciones no sólo físicas sino químicas también, lo que nos permitirá aspirar a una mayor producción”.

Perspectiva de la campaña de gruesa

“Se está hablando de que habrá una reducción respecto de la soja y a mi parecer lo que se va a volver a hacer ahora es maíz de segunda. Y esto se dará por una serie de variantes que van surgiendo como la existencia de autoconsumo, las perspectivas de crecimiento en el feedlot, la posibilidad de exportación de carne aviar, también de cerdos o por el incremento del consumo interno. Todo esto, llevará a que haya un mayor consumo de maíz que inclinará a que el productor se dedique más a la producción de maíz de segunda probablemente”.

De la Redacción Campo en Acción