“El estrés hídrico es uno de los factores que puede generar una pérdida de rendimiento del cultivo y en hay diferentes estrés que la planta puede captar, cuando se capta esa situación se generan ciertas sustancias dentro de la planta que hace automáticamente prepararla para la estación que viene, ya sea una sequía, altas o bajas temperaturas. Para prepararse la planta rescinde rendimiento. Entonces estos factores que son químicamente controlados los metabolismos dentro de la planta, terminan afectando rendimiento y calidad” señaló el Ing. Agr. Edgardo Arevalo, representante de la firma COMPO.

En el caso puntual del cultivo de arroz, “que tiene un sistema de riego controlado, no debería tener ese inconveniente, pero si puede ser que la salinidad producto de la siembra en lotes marginales o situaciones donde se incrementa, está afectando al rendimiento del cultivo. Actualmente se está trabajando en tratar de interpretar o entender esas señales que liberan las plantas de esta situación y bloquearlas, ese bloqueo permitiría de alguna manera recuperar en partes ese rendimiento perdido o esa calidad perdida por ese efecto retrasante”.

Arevalo comenta que hace 15 años atrás trabajaban en entender que pasaba con ciertas situaciones lotes, “con alta contenido de carcasea en superficie, que parte del stand de plantas se moría cuando comenzaban las condiciones de irrigación y trabajo en conjunto con la facultad logramos entender cuál era el proceso que pasaba y resultaba a un alto contenido de calcio dentro de la célula que significaba una deficiencia de zinc y que con los tratamientos de semillas se logró corregir y permitir que esa tecnología alcance el orden del 60% del producto y que actualmente se utiliza. También comentaba el caso de Nitrógeno, uno hace un cálculo en la cantidad de nitrógeno que puse, cuanto nitrógeno es consumido, utilizado expresado realmente por el cultivo y uno encuentra la cantidad de cultivos en la región pampeana que es difícil decirlo hasta un 30 o 35%. Esto quiere decir que un 70% no lo aprovechamos bien o es errado el sistema. A partir de ahí también se relaciona a que estos factores de estrés puedan estar afectando la deficiencia de uso de nutrientes y de alguna manera tenemos que trabajar en entender cuál de esos factores puede estar afectando la utilización de recursos para poder maximizar esos rendimientos, que puede permitir una mayor rendimiento para esa tecnología”.

Sobre la propuesta nutricional de la firma, el profesional señaló que “estamos en una fase de desarrollo inicial, en un convenio con diferentes compañías que investigan cuales son nuestros factores que la planta lee ante diferentes situaciones de estrés y de alguna manera se identifican sustancias químicas que puedan bloquear ese efecto y que la estamos probando lentamente o poco a poco en diferentes fertilizantes para no solamente este en plus nutricional sino que también esta tecnología avanzada de nutrición donde uno busca mejorar la eficiencia de los nutrientes en la planta en si”

“Tanto en el mundo como en Argentina viene creciendo” el uso de bioestimulante, indica el profesional de la empresa, quien agrega que “los bioestimulante son sustancias de diferente origen que cumplen funciones desconocidas o no bien claras para la planta, pero uno puede medir a través de rendimiento ,la mejora en la biomasa, en el color, en diferentes parámetros que hacen a la mejora del cultivo y de alguna manera están hoy siendo más investigados. Están demostrando que pueden contribuir mucho, no solo con rendimiento sino que prevenir efecto sobre el calentamiento global, de hecho es más que interesante comenzar a ver detalles de este tipo de tecnología que se usa en diferentes partes del mundo y en Argentina, pero que se está incrementando por estos factores que son anexos a la nutrición y que mejora la condición del cultivo”.

De la redacción de Campo en Acción