De acuerdo con lo informado por el organismo a través de su boletín INTA Informa, la producción de nueces se ha cuadriplicado en los últimos 30 años, hasta alcanzar anualmente las 15.000 toneladas y rendimientos de hasta 3.000 kilos por hectáreas.

En este contexto, el INTA desarrolló seis nuevas variedades de nueces con un potencial productivo un 67% mayor y que cumplen con las máximas exigencias del mercado internacional. Estas son Trompito INTA, Yaco Tula INTA, Argentina INTA, Chichi Jais INTA, Jais Franquette INTA y Davis INTA, las cuales ya fueron inscritas en el Registro Nacional de Cultivares del Instituto Nacional de Semillas (INASE) mediante resolución del INASE N.° 364.

“Los nuevos materiales genéticos tienen un potencial productivo que puede superar los 5.000 kilos por hectárea, un 67% mayor que el rendimiento obtenido hasta el momento, al tiempo que presentan calidad internacional, buen tamaño, color y sanidad”, comentó en la publicación Antonio Prataviera, técnico del INTA Catamarca y obtentor de las variedades.

Prataviera señaló que a partir de la selección y cruzamiento de variedades nativas con materiales genéticos originarios de California (EE. UU.) buscaron potenciar la nogalicultura de Argentina, además de favorecer el desarrollo de las economías regionales de La Rioja y Catamarca, provincias pioneras en esta actividad.

El técnico estimó que con las nuevas plantaciones, cultivares y tecnología disponible “se podrá ascender a las 20.000 toneladas anuales con un mayor índice de exportación disponible”, dijo.

Junto con esto, los nuevos cultivos también destacan por la precocidad de la producción, los cuales comienzan a producir al año siguiente de su plantación, incluso en el mismo año de su injertación.

Variedades y sus características

El Trompito INTA es un árbol de poco vigor que permite mayores densidades de plantas por hectárea. Este asegura altos rendimientos por unidad de superficie en términos de mediano plazo a partir de plantación, produce dos yemas mixtas por nudo y nueces muy grandes con buen sellado. Presenta buena sanidad con tolerancia a la bacteriosis.

En el caso del Yaco Tula INTA, el árbol entra en producción de forma precoz. Presenta frutos con el pedúnculo corto que, asociado a la arquitectura en su copa, le confiere mayor estabilidad productiva en condiciones meteorológicas adversas como viento y granizo. Sus nueces son grandes y ovaladas, y presenta una muy buena sanidad y una cáscara rosada que, a pesar de ser consistente, resulta de fácil pelado, con un porcentaje de mariposas casi del 100%. Cuenta con nueces muy atractivas para su venta en pulpa.

Por su parte, el Argentina INTA es un árbol de vigor elevado, con abundante follaje con hojas grandes que protegen a los frutos de la insolación. Al ser de brotación mediana y floración femenina tardía, es el nogal de más corto ciclo entre cuaje y cosecha. Su fruto tiene un tamaño grande a muy grande (de forma ovalada) y la nuez tiene muy buen desprendimiento del pelón, cayendo sola a la madurez. Es de fácil pelado y muy buena sanidad.

EL Chichi Jais INTA es un árbol de muy buen vigor, rústico y altamente productivo, a pesar de no poseer el carácter de carga lateral. Produce nueces de tamaño grande, de forma elíptica con una base redondeada y ápice en punta. Además, muestra rusticidad y tolerancia a bacteriosis.

A su vez, el Jais Franquette INTA es un árbol de mediano vigor y de fructificación terminal. Presenta nueces de tamaño medio y muy buen sellado. Presenta mayor facilidad para la extracción de pulpa, con alto porcentaje de mariposas, buena calidad de nueces y fácil pelado. Es moderadamente susceptible a antracnosis y bacteriosis.

Por último, Davis INTA es un árbol de elevado vigor que produce nueces grandes a muy grandes con muy buen sellado, fácil pelado y atractivas para su comercialización, tanto en cáscara como en mariposas. Presenta muy buena sanidad, de alto vigor vegetativo y rusticidad manifiesta.

Fuente: portalfruticola.com