La Cámara Arbitral de Cereales de Entre Ríos (CACER) presenta el informe preliminar de calidad comercial de soja cosecha de la campaña 2016/17, confeccionado en base a las partidas ingresadas.

Según los datos del Laboratorio de la CACER, se presenta hasta el momento “muy buena calidad" de la oleaginosa en la provincia, salvo en lotes puntuales se observa presencia de granos verdes y granos quebrados, los cuales no causaron inconvenientes al momento de su comercialización.

Al puntualizar sobre la trilla de soja de segunda, se evaluaron partidas con daños por ataque de chinche y un incremento en las materias extrañas.

La buena calidad analizada hasta el momento estuvo determinada por las buenas condiciones del cultivo y el clima. Y a la hora de evaluar las distintas zonas, la CACER indica que no se puede destacar algún área en particular, ya que fue más que aceptable la calidad de la oleaginosa en toda la provincia.

Respecto del último tramo de la campaña, 10 al 15% del total de la superficie, la cosecha no se pudo realizar en tiempo y forma debido a las precipitaciones registradas. Es de esperar, cuando se analice esta mercadería, una baja en la calidad debido principalmente a la presencia de granos dañados.

Fuente: Cámara de Cereales de Entre Ríos