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La miel sigue con sabor amargo para exportadores

26/12/2005 16:46 hs

España denuncia estreptomicina y oxitetraciclina en mieles argentinas. Se conoció un nuevo Alerta Sanitario, originado en la  "Madre Patria", contra la miel argentina presuntamente contaminada, esta vez con estreptomicina y oxitetraciclina. 

Desde la SAGPyA se acusa la existencia de “análisis adicionales de residuos no establecidos en el Plan CREHA, y en algunos casos, utilizando metodologías analíticas cuestionables”.

Con fecha 17 de octubre, la denuncia fue dada a conocer en el informe semanal del Sistema de alerta rápido para alimentos y alimentación (rapid alert system for food and feed) que emite la Unión Europea. 

Este alerta se suma al emitido también por España la semana pasada por presencia de nitrofuranos en miel de Argentina, con el agravante de que este apareció en el segmento de alertas, lo que significa que la miel ya está en el mercado español, y aquel fue publicado en la sección de informaciones.

Luego de demostrar su preocupación, desde la SAGPyA se quitó trascendencia a estos alertas que hace dos años derrumbaron el mercado y el tema fue mencionado en forma secundaria en un parte de prensa oficial. 

El tema fue tratado durante la última reunión del Consejo Nacional de Apicultura y la versión oficial indica que el tema de las denuncias, “está generada, entre otros factores, por la grave sequía que azota al país mediterráneo cuyo resultado ha sido una merma en la producción de miel cercana al 50%”.

Según el parte oficial “esto trajo aparejado un fuerte reclamo por parte de las asociaciones españolas hacia su gobierno a efectos de generar una protección adicional al ingreso de mieles desde terceros países”.

“Argentina se ha visto perjudicada por este nuevo escenario y los controles en frontera se han incrementado considerablemente produciendo demoras en el ingreso, análisis adicionales de residuos no establecidos en el Plan CREHA, y en algunos casos, utilizando metodologías analíticas cuestionables” señalaron desde la Secretaría.

Según se indicó, las autoridades argentinas han iniciado diálogos con sus pares de España a los efectos de minimizar estos problemas. La opinión oficial destaca que “Actualmente, la cadena apícola cuenta con un sistema de Trazabilidad que ha permitido mantener controlada la situación de los residuos en las mieles y, ante este alerta rápidamente se han tomado los recaudos correspondientes ya que el mecanismo implementado permite conocer dónde se ha originado el problema de residuos. El sistema de vigilancia que lleva adelante el SENASA desde el 2003 ha sido auditado y aprobado por las autoridades sanitarias de la Unión Europea”.

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