En la jornada de hoy se comercializaron 4.504 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra muy inferior a la registrada el viernes pasado cuando se vendieron 7.442 animales.

En tanto, durante la jornada de hoy, "Ante esta escasa oferta la demanda se vio en la obligación a pagar valores que no tenía contemplados. En general la suba fue de $1 para todas las categorías, con máximos destacados para terneros livianos de feedlot y un conjunto en particular que llegó a $23,50. Nuevamente un factor externo al negocio provocó una suba, que se revertirá cuando se normalicen las entradas. Por ahora, con una semana por delante con muchas lluvias, los valores se afirmaron nuevamente".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 836 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 10,00 y un máximo de 18,00 $/kg.

La vaca conserva buena (141 cabezas) registró un valor medio de 8,55 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (80 cabezas) se negoció a 8,010 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (393 cabezas) registraron un precio promedio de 10,00 $/kg y un tope promedio de 22,00 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (351 cabezas) recibieron un valor medio de 18,00 $/kg con un máximo de 21,80 $/kg.

Por su parte, el ternero (836 cabezas) recibió un precio promedio de 10,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 18,00 $/kg.