La Cooperativa La Ganadera General Ramírez Limitada será la anfitriona de la Jornada ganadera 2016, que organiza la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada (Coninagro), con el auspicio del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), confirmó el secretario del Consejo de Administración de la entidad ramirense, Raúl Erhardt. La actividad, que contará con la presencia de destacados especialistas, será el 18 de octubre, a las 19, en el Centro de Empleados de Comercio de Gral. Ramírez (Independencia y Perón, de esa localidad).

La jornada se enmarca dentro del programa de capacitación que lleva adelante Coninagro e incluye espacios de formación para productores, cumpliendo así con los objetivos del Ipcva, que integra la entidad.

La economista Silvina Campos Carlés explicó que la ganadería “es una actividad estratégica en relación a mercados, precios e innovaciones tecnológicas. Las perspectivas del mercado son alentadoras para la actividad”.

La especialista precisó que “hoy se puede pensar en explotaciones mixtas, que sean sustentables para la conservación del suelo y que diversifiquen los riesgos del negocio. Hoy se puede realizar ganadería con alimentación a campo o con suplementación, obteniendo productos gratamente aceptados por el consumidor. Cada productor y cada cooperativa puede promover al sector ganadero con la implementación de estrategias de manejo de bajo costo que contribuyan a incrementar el stock, la producción y la comercialización. La exportación y el consumo interno se completan”.

La profesional aclaró que “un mayor volumen exportado significa una mayor oferta de productos tradicionalmente consumidos en Argentina, como el asado, a precios sumamente accesibles. En pos de alcanzar estos objetivos, Coninagro realiza todos los años, junto al Ipcva, las Jornadas ganaderas por todo el país, pero además, está presente permanentemente defendiendo los intereses de nuestros productores, las cooperativas y federaciones, elaborando propuestas de políticas públicas que beneficien al sector a corto, mediano y largo plazo”.

Coninagro en el Ipcva

Coninagro está representada en el Ipcva por el entrerriano Gonzalo Álvarez Maldonado, quien fue presidente del Instituto hasta el año pasado..

Programa de la actividad en Ramírez

“Visión sobre la ganadería de Coninagro, en el contexto económico del país”, a cargo del gerente de Coninagro, Daniel Asseff y la economista Silvina Campos Carlés.

“Panorama de mercados ganaderos 2016/17″, por el licenciado Victor Tonelli.

El cierre estará a cargo del presidente de Coninagro, Egidio Mailland.

Inscripción imprescindible

Por razones de organización, los interesados en participar deberán registrarse comunicándose al teléfono 0343-4901084 (Sr. Guido Brunner) o escribir al mail rerhardt@laganadera.com.ar .

Fuente: AIM Digital