El Indice Novillo retrocedió un 4,01% respecto del lunes. Por un lote con 436 kilos se pagó hasta $ 2,60. Demanda sostenida por las haciendas engordadas a corral. Como consecuencia del fuerte aumento que experimentó la oferta en el Mercado de Liniers -ingresaron 13.023 vacunos frente a los 5118 del lunes-, las transacciones de ayer fueron concertadas con demanda selectiva y muy estricta al proponer precios a las distintas categorías y clasificaciones. Esta actitud común a los frigoríficos, los abastecedores y los supermercados determinó para los novillos una pérdida del 4,01%, pues el índice de la categoría quedó en $ 2,321, contra los $ 2,418 del lunes. Así, este indicador se ubicó ayer en el nivel más bajo desde la recategorización de la hacienda dispuesta por la Oncca y vigente desde el 9 del actual. Las remesas sobresalientes del tipo consumo liviano, engordadas a corral o suplementadas, tuvieron venta ágil pero también con desventajas en sus cotizaciones, las que se acentuaron al exponerse los lotes incompletos en preparación. Cabe apuntar que, prácticamente sin excepciones, todas las haciendas regulares e inferiores resultaron de colocación laboriosa por el escaso interés que despertaron entre los operadores de compra. El Indice Novillo del Mercado de Liniers SA fue $ 2,321. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día resultó $ 2,307. El índice para arrendamientos sugerido por Mercado de Liniers SA quedó en $ 2,37. Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 2,60 por 16 animales con 436 kilos; novillos medianos, $ 2,52 por 24 con 475 kg; novillos pesados, $ 2,45 por 36 con 509 kg; novillos muy pesados, $ 2,45 por 23 con 532 kg; overos negros, $ 2,10 por 20 con 559 kg; cruzas, $ 2,48 por 25 con 444 kg; novillitos, $ 2,97 por 27 con 313 kg; vaquillonas, $ 2,80 por 10 con 310 kg; terneros, $ 3,11 por 22 con 283 kg; vacas, $ 2,23 por 11 con 425 kg, y toros, $ 2 por 5 con 502 kg. Entraron 13.023 y había un remanente de 43 vacunos. Detalle de venta: novillos 1816; novillitos 4587; vacas 2522; conserva 528; vaquillonas 1485; terneros 622, y toros 256. Quedaron 54 animales sin ser vendidos.
