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Jornada de producción de búfalo en Formosa

26/12/2005 16:46 hs

La provincia de Formosa ha establecido líneas de acción tendiente a fomentar y desarrollar la producción del ganado bubalino para carne y leche, siendo actualmente la misma, la segunda en cantidad de la República Argentina (21.911 cabeza de ganado) con un valor estimado de producción en $ 1.489.061. El sector bubalino en Formosa requerirá indefectiblemente de apoyatura tecnológica para poder ingresar a los mercados nacionales e internacionales. El evento realizado días pasados contó con la presencia del ministro de la Producción, Luis Basterra, en representación de la UNaF, Evelio Irala; el decano de la Facultad de Recursos Naturales, Julio Cesar Gómez; el presidente de la Sociedad Rural de Formosa, Carlos Montoya; el director nacional de la Sociedad Rural Argentina, Raúl Maglietti; el director gremial del Banco de Formosa, Cesar Cerdán; y el vicepresidente de la Federación Mundial de Búfalos, Marco Zava. La masiva presencia de estudiantes y graduados de técnicos en producción animal, ingeniería Zootecnista y tecnicatura en Agronegocios, como así también escuelas de nivel medio y rurales de la provincia de Formosa, consiliarios y consejeros directivos de la FRN de la UNaF, profesionales de las ciencias agropecuarias y productores del sector, dieron la pauta del interés por esta producción alternativa. Las disertaciones estuvieron a cargo de destacados especialistas internacionales como ser el Jesús Reggeti, egresado de la Universidad de Gainsville de Florida, EEUU, y Humberto Tonhati, de la República Federativa de Brasil, quienes expusieron sobre las bondades que ofrece la producción de búfalo para carne y leche. Cabe destacar que esta actividad bubalina, una de las prioridades del superior Gobierno provincial de Formosa, plasmado en el Modelo de Provincia y este evento tuvo como objetivo contribuir a la capacitación de los actores fundamentales del proceso productivo primario y agroindustrial de dicha actividad.

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