Desde el 17 y hasta el 20 de marzo, se lleva a cabo el 3er. Congreso Internacional del Sector Lácteo de la Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación, Agrícolas, Hoteles, Restaurantes, Tabaco y Afines (Uita). Esta unión internacional cuenta con dos millones seiscientos mil miembros distribuidos en trescientas noventa y tres organizaciones sindicales de ciento veinticinco países del mundo.

Se trata de una federación internacional de organizaciones sindicales de distintos sectores vinculados a la alimentación, a la manufactura de bebidas, al procesamiento de tabaco, a sectores agrícolas y de plantaciones como así también a entidades sindicales de industrias hoteleras, de restaurantes y proveedores de comercios y servicios.

Las actividades se realizarán en Buenos Aires y Sunchales, siendo la Atilra anfitriona de las delegaciones de más de treinta países que asistirán al evento.

Entre los asistentes, se encuentran el secretario general de la Uita, Ron Oswald (Inglaterra), y el secretario de la Regional Latinoamericana, Gerardo Iglesias (Uruguay).

Cabe recordar que en ambas ciudades argentinas se realizó en marzo de 2010 la Primera Conferencia Internacional del Sector Lácteo, histórico punto de partida para que este sector tuviera su propio espacio y dinamismo dentro de la Uita.

Desde entonces, la entidad cumple un rol protagónico en la definición de líneas de acción continentales e internacionales en una industria alimenticia clave en la economía mundial. Junto a organizaciones hermanas de todos los continentes, Atilra participa en alianzas y convenios que apuntan a una acción ejecutiva global.

En este sentido, vale como ejemplo el trabajo sostenido de la institución en nuestro país contra la precarización y la tercerización además de su prédica constante sobre la necesidad de la sindicalización como puntales de una proyección para los trabajadores de nuestro continente y del resto del mundo.

El evento será también el marco ideal para la inauguración, en Sunchales, del Centro Educativo Tecnológico de Atilra, un moderno complejo ubicado en un predio de 6 hectáreas sobre la Ruta Nacional 34 a la altura del kilómetro 262, único en Latinoamérica por sus características edilicias y por su objetivo estratégico de considerar a la educación como herramienta para el crecimiento de los trabajadores