“Todos estamos viviendo una situación coyuntural muy difícil pero creo que esta etapa termina, porque no tiene asidero, en ningún lugar del país haya rentabilidad, es algo insostenible para una economía tan importante y tan fundamental como la nuestra. Nuestro problema, con uno u otro gobierno va a tener una mirada completamente distinta, y nos tocan desafíos muchos más importantes de ver qué opina el gobierno de las retenciones que resolver cuestiones ligadas a la sustentabilidad de la problemática que tenemos hoy con malezas, del ambiente, con producir de manera sostenible y manteniendo los recursos” sostuvo el Ing Agr. Jorge González Montaner, Director Estudio González Montaner y asoc.
Por otro lado, el Ing. Agr. Dr. Pablo Calviño, Área de Tecnología de AACREA, comentó que “cada región tiene sus estrategias productivas y cada una de ellas se relacionan fundamentalmente a cada año en el contexto, desgraciadamente la situación de los últimos años y sobre todo de esta región hace que uno tenga que hacer mucha agronomía. Entendiendo por agronomía a la estrategia ideal, de poder hacer interacción entre la aptitud del suelo, el clima, la gente con la que se trabaja, la economía que tiene el productor, la disponibilidad de efectivo como para efectuar gastos y la planificación, entonces la estrategia productiva se tiene que llegar a eso. En particular, hice hincapié a que conozcan los riesgos de cada una de las tecnologías, léase a la tecnología fechas tempranas, variedades cortas, uso de coberturas, etcétera, y el impacto tanto en costos como en rendimiento”.
Para Calviño, saber optimizar las precipitaciones caídas es un factor fundamental en especial en esta región, ya que “los suelos tienen pendientes, con un alto contenido de arcilla en horizonte tienden a compactarse porque no hay más remedio que trabajarlo con suelos mojados, especialmente en la época de cosecha y todo eso hace que la infiltración disminuya. También disminuya bastante la penetración de raíz y aumenta cuando se secan esos suelos, porque no toda el agua entra, disminuye la penetración de las raíces y la exploración, aumentando mucho la resistencia de la penetración en el suelo”.
En estos casos, la agricultura por ambientes es una herramienta de vital importancia para optimizar estos recursos. “el punto más importante en agricultura por ambientes es que uno conoce que es lo que tiene y lo que puede esperar. Los suelos de esta zona en 80 hectáreas estoy con seguridad no tiene más de 50 hectáreas parecidas, el resto es distinto; entonces hay que manejarlo como distinto o por lo menos saber que me va a dar distinto”.
Para Sebastián Villena, asesor técnico de la regional Litoral Sur de Aacrea, las condiciones que afectan la empresa agropecuaria se encuentra el contexto internacional, nacional y el propio negocio. “Lo complejo del contexto internacional puede ser el fortalecimiento del dólar frente a las otras monedas, básicamente porque la inversión mundial se trasladará a los sectores financieros y es probable que salgan de los mercados emergentes y las materias primas. El contexto nacional ya lo estamos viviendo, es el tema de las retenciones, tipo de cambio retrasado y ROEs de la exportación, que hoy están complicando el negocio haciéndolo hasta negativo”.
Dentro del negocio agrícola, "será un año Niño y con eso estamos entusiasmados por los buenos rendimientos que podemos llegar a tener en las distintas zonas, aunque tenemos un desfasaje de precio vía retenciones y ROEs, a lo que sumamos un tipo de cambio retrasado. Esto nos dice que con los resultados que podemos tener, no tenemos poder de compra ahora, lo que se nos va a ir erosionando es el poder de compra con ese resultado que nos queda al final de la campaña” indicó el profesional.
Para Villena, “estando arriba de los motores de crecimiento, quedaban los aires de la soja a precios muy altos a nivel mundial, el empresario agropecuario como siempre fue su tradición fue volcándolos al mismo negocio, en algunos casos fue en aumentar su capital de trabajo y aumentar la siembra, pero en las últimas campañas los resultados fueron negativos, ese crecimiento fue perdido y otros empresarios decidieron llevarlo a inversiones como puede ser compra de tierra, equipo de riego, corrales o compra de vientres, y eso es bueno porque cuidamos el crecimiento y los pasamos al patrimonio, pero en el fondo inmovilizamos capital y eso hoy también nos está golpeando a la liquidez que tiene esa empresa”.
En este sentido, el profesional agregó que “la situación del negocio de los dos o tres últimos años, observado en las encuestas del CREA, vienen aumentando su financiamiento de capital de trabajo de manera muy importante. La mitad de las empresas de Entre Ríos están financiadas entre un 50 y un 100% de su capital de trabajo, eso con una tasa de interés que no la devuelve el negocio es un combo explosivo y podemos estar en situaciones muy complejas si tenemos un desfasaje, por ejemplo, de rendimiento”.
PROBLEMÁTICA DE MALEZAS
"La Argentina está complicado en general por malezas resistentes y tolerante, y Entre Ríos no es la excepción, tiene algunas malezas que son específicamente más problemáticas acá que en ningún otro lado” destacó el Ing Agr. Fernando García Frugoni, Coord. Regional CREA Litoral Sur y del Proyecto Malezas AACREA.
Sobre la causa de estas resistencias y tolerancias, el profesional indicó que “en los últimos años hemos industrializado la forma de hacer agricultura y esa reiteración del proceso nos ha llevado a seleccionar las tolerancias o a generar la resistencia. Ha sido un problema en el mundo, porque la agricultura mundial ha tendido a industrializarse, hemos tendido a repetir los sistemas una y otra vez. Es un virtud porque hemos logrado expandir las fronteras, estabilizar rindes, hacer más predecible el negocio, pero la biología en alguna medida responde a esa industrialización mostrándonos señales de que hemos estado seleccionando, cuando uno repite mucho lo que hace es seleccionar las tolerancias y generar las resistencias”.
En tanto, García Frugoni explicó que "Maleza Driver determina la estrategia que voy a tener en el control de malezas de un lote o de una zona, en general son aquellas malezas que encuentran una muy buena condición para el crecimiento, el desarrollo en una zona o que yo he ido seleccionando a través de mis practicas a lo largo del tiempo. Es un muy buen concepto, ya que determina la estrategia que voy a tener en el control de malezas”.
En Entre Ríos la maleza "más preocupante es la Echinochloa (Capín), una maleza que encuentra un muy buen ambiente para su crecimiento en la provincia. En el norte entrerriano ya es un problema muy serio, porque es resistente al glifosato y muy difícil de matar; en el sur está muy presente la maleza pero todavía queda una muy buena parte de la población que no es resistente, pero claramente después de a haber pasado con Conyza que hoy es un problema que más o menos manejamos. Capín es la principal amenaza, las gramíneas en general en Argentina son la principal amenaza” comentó el especialista.
De la redacción de Campo en Acción
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