El primer remate del año de la láctea neozelandesa Fonterra arrojó una leve mejora en la cotización de la leche en polvo.

Con una reducción del 5% en el volumen ofertado, el precio promedio de todos los productos lácteos se ubicó en 2.709 dólares por tonelada. "El aumento ocurrido en este evento determinó una recuperación que hizo que los precios se sitúen casi un 4% por encima del valor de la última subasta del año pasado", indicó el Instituto Nacional de la Leche del Uruguay (INALE).

Los contratos a futuro de la leche en polvo descremada mostraron una tendencia al aumento entre marzo y junio de 2015 (entre 0,4% y 3,5%), mientras que descendió levemente en julio 2015 (-0,4%). Los valores de la tonelada de leche en polvo descremada se sitúan entre 2.300 y 2.600 dólares en los diferentes contratos.

En el caso de la leche en polvo entera se presentaron valores al alza en marzo y junio de 2015 (entre 1,5 y 3,3%), y descensos en febrero y julio (-4,4% y -1,6% respectivamente). La leche en polvo entera se valorizaría entre los 2.250 y 2.450 dólares por tonelada.