De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1992 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 13,50 y un máximo promedio de 15,00 $/kg.

La vaca conserva buena (365 cabezas) registró un valor medio de 9,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (335 cabezas) se negoció a 7,00 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1552 cabezas) registraron un precio promedio de 18,50 $/kg y un tope promedio de 21,40 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (977 cabezas) recibieron un valor medio de 17,90 $/kg con un máximo de 19,50 $/kg.

Por su parte, el ternero (1186 cabezas) recibió un precio promedio de 19,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 22,00 $/kg.