El contingente, que estuvo a cargo del profesor Héctor Monti, en primer lugar participó de una charla informativa brindada por personal de la Secretaría de Producción y el Laboratorio de Especialidades Productivas (LEPMA), en la que se abordaron los principales temas vinculados a la actividad melífera y su situación actual en el mercado. Seguidamente visitaron el laboratorio donde se trabajaría sobre los servicios que se ofrecen desde dicha institución, no sólo correspondientes al universo apícola, sino también a múltiples actividades tales como la quesería, el tambo o la producción y envasado de sustancias alimenticias.

Finalmente el recorrido de los estudiantes culminó en la Cooperativa “Mieles de Maciá”, donde se abordaron diferentes temáticas relacionadas con el trabajo que se desarrolla desde dicha entidad, la cual engloba a numerosos productores locales.