De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1226 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 13,00 y un máximo promedio de 14,00 $/kg.

La vaca conserva buena (504 cabezas) registró un valor medio de 8,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (308 cabezas) se negoció a 6,50 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (632 cabezas) registraron un precio promedio de 18,80 $/kg y un tope promedio de 21,00 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (759 cabezas) recibieron un valor medio de 17,50 $/kg con un máximo de 20,00 $/kg.

Por su parte, el ternero (885 cabezas) recibió un precio promedio de 19,80 $/kg alcanzando un tope promedio de 22,60 $/kg.