Con la intención de agregarle valor a la producción de los tambos de la región, la comuna entrerriana de Federal, en el centro norte provincial, ha puesto en marcha un proyecto para construir una planta láctea. Con cierta modestia, los responsables aseguran que inicialmente se recibirían 500 litros por día, pero con la posibilidad de una rápida expansión. La inversión para levantar el edificio ya está decidida por el municipio que encabeza Juan Carlos Luchessi, que hace poco tiempo compró un predio para tal fin.
La iniciativa productiva, que se suma a otros proyectos oficiales, es fogoneada por el secretario de la Producción, Rubén “Polo” Ruíz. Con ese objetivo, este miércoles se concretó una reunión en la Escuela Provincial Nº 4 Fragata Sarmiento de Colonia Federal a la que asistieron tamberos de Colonia San Lorenzo, Colonia La Marta y del lugar.
“Esta fue el tercer encuentro de organización e información” apuntó Ruíz, en diálogo con www.campoenaccion.com rescatando que el proyecto “es parte esencial en la transformación que se busca para generar más trabajo y mejores condiciones de vida para los pobladores, ejes de la gestión del intendente Juan Carlos Luchessi” recordó el funcionario.
Para apuntalar el plan, la comuna de Federal ya adquirió un predio de una hectárea, en Colonia Federal, en cercanías de la escuela donde se realizó esta reunión. Allí los presentes se interiorizaron de los pasos que se están dando para concretar el proyecto.
De la reunión participaron –además del intendente Luchessi y el secretario Ruíz-, el secretario de Bienestar Social Felipe Torres y el Secretario de Gobierno y Hacienda Oscar Cardoso, los técnicos del Programa Social Agropecuario Leandro Protto y Roxana Sarli, el Médico Veterinario Humberto Molina y el Ingeniero Agrónomo José Luís Fenoy.
Con una pretensión modesta – recibir 500 litros diarios- el objetivo es adecuar la instalación e inducir al crecimiento de la actividad láctea en una región que necesita imperiosamente contar con esta etapa del procesamiento. “Ausente la iniciativa privada, es el Estado el que debe dar las respuesta” aseguró el responsable de la Producción municipal.