Córdoba sumó un nuevo hito este viernes al boom de exportaciones que vive la carne argentina y que llevará a que este año la facturación de los frigoríficos triplique a la que tenían en 2015 por su comercio exterior.

Este viernes por la mañana, desde el Aeropuerto Ambrosio Taravella, el vuelo directo que tiene American Airlines con Miami partió con un cargamento de cinco mil kilos de carne bovina producida por el frigorífico Logros, de Río Segundo.

Además de ser el primer envío de la empresa cordobesa a ese destino de la historia, esta noticia constituye otras dos novedades: la primera, que es la primera exportación de carne de Córdoba a Estados Unidos en más de dos décadas.

Cabe recordar que el mercado estadounidense estuvo cerrado para Argentina durante 17 años y se reabrió en noviembre del año pasado. Un mes después, se embarcó la primera exportación, también con destino a Miami. Logros es una de las 16 plantas habilitadas por el Gobierno estadounidense para enviar carne a ese destino.

La segunda novedad es que es la primera vez que se exporta carne por avión desde el aeropuerto de camino a Pajas Blancas. En otras oportunidades, este frigorífico ha enviado mercadería a Europa por avión, pero nunca desde la terminal cordobesa.

A la parrilla

El gerente de Logros, José María Roca, explicó que el cargamento está integrado por cortes finos de alto valor provenientes de novillos pesados, como los que se envían a la Unión Europea a través de la cuota Hilton: lomo, bife ancho, bife angosto, tapa, cuadril y peceto. "Irán a una cadena de carnicerías y parrillas que maneja un argentino en Miami", destacó Roca.

Por la importancia que tiene esta noticia para Córdoba, participaron del procedimiento de descarga de la mercadería en el aeropuerto el ministro de Agricultura y Ganadería de la Provincia, Sergio Busso; el secretario de Ganadería, Olden Riberi; el titular de Logros, Mariano Grimaldi; el director de la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (Afic) y de la Agencia ProCórdoba, Daniel Urcía; y el presidente de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM), Luis Magliano.

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