En tanto, según publicó un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "no hubo mayores cambios tanto en precios como en actitud de la demanda respecto al cierre anterior".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1376 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,20 y un máximo promedio de 12,00 $/kg.

La vaca conserva buena (341 cabezas) registró un valor medio de 6,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (303 cabezas) se negoció a 4,80 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1383 cabezas) registraron un precio promedio de 16,00 $/kg y un tope promedio de 17,50 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (653 cabezas) recibieron un valor medio de 15,80 $/kg con un máximo de 16,80 $/kg.

Por su parte, el ternero (1679 cabezas) recibió un precio promedio de 16,40 $/kg alcanzando un tope promedio de 18,00 $/kg.