El presidente Kirchner firmó ayer por la tarde en la Casa Rosada el convenio con el sector pesquero para mantener el precio mayorista del producto en $5,60 más IVA, en vísperas de Semana Santa.
El gobierno acordó hoy con siete cámaras procesadoras de pescado fijar el precio de la merluza y el calamar congelados "al ser retirado de la empresa", según se anunció en la Casa de Gobierno.
En virtud del convenio, el filet de merluza congelado, sin piel, con pocas o sin espinas, en cajas de 7,5 kilos, tendrá un precio de 5,60 más IVA el kilo.
En tanto, el precio del calamar entero congelado será de 2,50 más IVA el kilo.
El presidente Néstor Kirchner, junto a la ministra de Economía, Felisa Miceli, y funcionarios de esa cartera, recibió en su despacho a los representantes de las cámaras que suscribieron el acuerdo.
Estuvieron presentes los directivos de las Cámara Langostinera Patagónica, de Armadores de Buques Pesqueros de Altura, de la Industria Pesquera, de Armadores de Pesqueros Congeladores, Patagónica de Industrias Pesqueras y de Armadores de Poteros y del Consejo de Empresas Pesqueras.
El convenio tendrá vigencia durante el presente año y, tal como se acordó en otros entendimeintos por los precios, tendrá una revisión periódica.
Los empresarios del sector indicaron que el acuerdo hará hincapié en Semana Santa donde sube significativamente el consumo de pescados.
El convenio forma parte de la estrategia del Gobierno para intentar mantener bajo control la inflación y que ya cuenta con numerosos acuerdos de precios con variados sectores que fabrican productos de la canasta familiar.
El pescado es un consumo sustituto de la carne vacuna pero su precio es también sustantivamente superior al de esta última.
El precio de la merluza y el calamar treparon significamente en los últimos años como consecuencia del incremento de la demanda externa.
Las exportaciones de pescados superaron largamente en volumen y precios a las ventas externas de carne vacuna.
El secretario de Coordinación Técnica, Lisandro Salas, dijo a Radio10 que "hay un precio de 5,60 más IVA, puesto en planta" para la mer! luza, del que opinó "es un precio que está marcando el escalón" primario de la cadena comercial.
A ese valor hay que añadirle los costos de traslado hacia el centro de venta, así como el margen de ganancia de los comerciantes.
"Es un muy buen precio para la calidad de este producto", agregó Salas.
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