El Ingeniero Agrónomo Hugo Tabares desarrolla sus conocimientos para sus alumnos con un objetivo: lograr que en Entre Ríos se implanten especies que para algunos, era imposible que crecieran en estas tierras.

Hace 11 años que es titular de la cátedra especifica en la Facultad de Ciencias agropecuarias de Entre Ríos, ubicada en la localidad de Oro Verde, un ámbito apropiado para desarrollar una didáctica pasión por los frutales.

Tabares desarrollo desde el inicio el proceso. Teoría y práctica, para que sus alumnos pudieran aprender de verdad. Sin agua, con escaso recursos pero con muchas ganas, el agrónomo comenzó a poblar el monte frutal dentro del predio de la facultad.

Manzanos, higueras, arándanos o duraznos comenzaron a crecer con el cuidado del profesional, alumnos y los trabajadores de la Unidad Académica.

"Vencer los preconceptos y avanzar con plantas frutales, que para algunos pueden ser exóticas, puede permitir el desarrollo de emprendimientos" explica a Campo en Acción. Una línea de acción que impulsa el profesional desde la cátedra y en su trabajo diario con productores.

Entre los frutales que recomienda para su plantación en la región, destaca la manzana, con buen desarrollo en Federal, y el durazno, fundamentalmente desde el punto de vista comercial: "es una planta que no necesita casi de cuidados" asegura. Otra especie, "muy antigua, pero con gran proyección es la higuera, con rápido crecimiento y mercados internos y externos" comenta.

Membrillos, vides o citrus componen el paisaje de este gran vivero, en el que se forman estudiantes que en un par de años podrán estar asesorando a productores o emprendedores.

Enseñar, pero también recomendar a los que puedan interesarse en el trema frutal son parte de la cotidianeidad de este apasionado agrónomo.