Según se indicó, las empresas del sector mantendrán el precio del pollo entero con menudo en su interior en 2,70 pesos más IVA por kilo.

El anuncio fue formulado en Casa de Gobierno por la ministra de Economía, Felisa Miceli y el presidente de la cámara avícola, Roberto Domenech.

El Gobierno Nacional firmó el acuerdo con el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), por el cual el precio de los pollos se mantendrá durante todo 2006 al mismo nivel que tuvo el año pasado.

En ese marco, Miceli enfatizó que este plan es a doce meses y que "no tiene letra chica", en tanto rechazó la opinión de quienes sostienen que cuando concluyan algunos acuerdos -que son de dos meses- se pueda producir una "carrera inflacionaria".

Asimismo, la ministra destacó la actividad del sector avícola, que tuvo durante el último año una "expansión importante con un fuerte crecimiento en las exportaciones".

"Este sector exportó y no desantendió el mercado interno. Siempre han actuado con gran responsabilidad", enfatizó Miceli.

Si bien el sector avícola exporta a 75 países el nivel de la venta la exterior llega al 14 por ciento de la producción anual, lo que demuestra una altó índice en el consumo interno.

El titular del CEPA señaló que en 2005 se alcanzó una producción de 395 millones de pollo en el país, 20 por ciento más que en la temporada 2004.

El titular del centro recordó que el precio del pollo se mantuvo estable el año pasado, y en ese marco se acordó un nuevo acuerdo salarial dentro del convenio colectivo.