CURSO PARA PROFESIONALES DE NOGAL PECÁN
Fecha: 17, 18 y 19 de septiembre de 2015
Horario: 9:00 a 17:00 h
Lugar: Estación Experimental Agropecuaria INTA Concepción del Uruguay (Ruta Provincial N| 39, km 143,5)
Destinatarios: profesionales vinculados a la producción de pecán
PROGRAMA
Jueves 17 de septiembre
9 a 9:30 h: Inscripción
9:30 a 9:45 h: Apertura Ing. Oscar Pozzolo(director de la EEA Concepción del Uruguay) e Ing. Agr. Mariana D´Alessio (Coordinadora del Cluster de la Nuez Pecán de Entre Ríos)
9:45 a 10:30 h: Situación actual del mercado nacional e internacional del pecán - Ing. Ernesto Madero (INTA Delta del Paraná)
10:30 a 11:15 h: Cultivares disponibles. Diseño de la plantación - Ing. Ernesto Madero
11:15 a 11:30 h: Café
11:30 a 12:30 h: Botánica, fenología y fisiología del cultivo de pecán - Ing. Florencia Trabichet e Ing. Néstor R. Bruno (INTA Delta del Paraná)
12:45 a 14:00 h: Almuerzo
14:00 a 14:45 h: Suelos: calidad de sitio. Fertilización: diagnóstico y recomendaciones - Ing. Florencia Trabichet e Ing. Néstor R. Bruno
14:45 a 15:30 h: Experiencia profesional en huerto pecanero en Entre Ríos Productora del Consorcio Arg. de Prod. de Pecán CAPP.
15:30 a 16:15 h: Pulverizaciones en monte frutal - Ing. Patricio Ros (INTA San Pedro)
16:15 a 17:30 h: Análisis económico-financiero - Ing. Eduardo Madero e Ing. Nestor Bruno
Viernes 18 de septiembre
9:00 a 9:45 h: Necesidades hídricas del cultivo - Ing. Mariano Marco (Cambio Rural)
9:45 a 10:30 h: Enfermedades del pecán - Ing. Agr. Eduardo Wright (FAUBA)
10:30 a 11:15 h: Manejo del cultivo y podas - Ing. Ernesto Madero
11:15 a 11:30 h: Café
11:30 a 12:30 h: Sistemas de riego Ing. Juan Estevez (Empresa Concorplast)
12:45 a 14:00 h: Almuerzo
14:00 a 14:45 h: Actividades intercalares: sistema pastoril - Ing. Nestor Bruno
14:45 a 15:30 h: Cosecha y postcosecha - Ing. Ernesto Madero e Ing. Oscar Pozzolo (INTA Concepción del Uruguay)
15:30 a 16:15 h: Conservación de nueces y su procesamiento - Ing. Alejandro Lavista
Llanos (Productor y procesador)
16:30 h: Conclusiones. evaluación del curso. Cierre del curso
Sábado 19 de septiembre
9:00 a 12:30 h: Visita a huerto pecanero de la zona
Costo: $ 600
Informes e Inscripción: Coordinación Cluster Nuez Pecán propecan@gmail.com . eeadelta.propecan@inta.gob.ar
Organizan: Cluster de la nuez Pecan de Entre Ríos INTA (Proyecto Especifico Diversificación Frutícola)
Auspician: Consorcio Argentino de Productores de Pecán (CAPP)
Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica (CPIA)
