Desde este miércoles y hasta el próximo domingo, se desarrollará en la ciudad de Santa María el IV Congreso Mundial de Camélidos, que tiene por slogan "Fortalecer el futuro de los camélidos, una oportunidad para crecer".
El evento reunirá a productores de países sudamericanos y de las provincias de Salta, Jujuy y Tucumán. Como complemento de estas actividades, también habrá una captura y esquila de vicuñas en Laguna Blanca, en Belén.
Es organizado por el Ministerio de Producción y Desarrollo de Catamarca, el Concejo Federal de Inversiones (CFI) y la fundación Biodiversidad, y durante los cinco días se realizarán charlas y actividades relacionadas con la actividad y habrá espacios de exposición de artesanos, criadores e industriales.
En cuanto a los objetivos fundamentales de este evento se resaltan:
Promover el intercambio de información, asesoramiento y discusión entre personas e instituciones del ámbito mundial involucradas en la investigación, producción, transformación y comercialización de camélidos.
Difundir, analizar y transferir los conocimientos científicos generados como información básica o aplicada, que sean útiles a los diversos actores relacionados con los camélidos, en particular con la cadena del sistema de producción.
Generar espacios de diálogos entre todos los sectores involucrados con los camélidos sudamericanos: científico, productivo, transformador y comercializador; dinamizando la comunicación entre ellos.
Presentar una feria pecuaria, industrial y comercial que permita la integración activa de productores, transformadores, comercializadores y público en general para difundir la importancia económica y potencialidad futura de la utilización sustentable de los camélidos.
Obtener un Predio Ferial permanente para múltiples usos futuros.
Programa
Durante cinco días habrá exhibición de camélidos y charlas sobre la cría de estos animales. El IV Congreso Mundial de Camélidos estará principalmente referido a la biología, historia, economía, ecología, antropología y desarrollo futuro de la producción de camélidos sudamericanos, cuya actividad es milenaria.
El programa general del Congreso estará dividido en las siguientes temáticas: ciencia, ganadería y transformación y comercialización, además las noches culturales. Por otro lado, como complemento al programa propuesto, el 16 de octubre en la Reserva de la Biosfera "Laguna Blanca", en Belén, se realizará un "Chaku" (Captura y esquila de vicuñas).
Fuente: El Ancasti
