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Combinar siembras y ganados rinde más en todas partes

04/07/2025 13:36 hs

Los sistemas mixtos mejoran la calidad del suelo y los rindes. Así lo confirmó un estudio del INTA que destaca el impacto positivo de integrar la agricultura y la ganadería en una misma unidad productiva. Así, los cultivos de servicios sirven de ración de verdeos invernales, al tiempo que recomponen la materia orgánica en el suelo y mejoran los rendimientos de soja y maíz.

“Evaluamos el impacto de los sistemas mixtos en la calidad del suelo con muy buenos resultados”, señaló Verónica Sauer -especialista en rotación de cultivos del INTA Las Breñas, Chaco- quien adelantó que invertir con cultivos de servicios es una alternativa de manejo que permite recomponer suelos con procesos degradativos y la fragilidad de los sistemas en esta región”.

“Así, -detalló- se agrega vida al sistema, se incrementa la materia orgánica en el suelo, se incorpora nitrógeno mediante la fijación biológica utilizando Vicia villosa, al tiempo que se descompacta biológicamente con el uso de crucíferas, como el caso de rabanito forrajero”.

En esta línea, Lucas Bruno -investigador del INTA Las Breñas, Chaco- ponderó el rol de los cultivos de cobertura en los sistemas mixtos, al cumplir un doble objetivo: un primer aprovechamiento como ración de verdeos invernales, mediante un pastoreo intensivo sin reingreso a la parcela, además de enriquecer el contenido de materia orgánica en el suelo.

A su vez, se registraron mejoras en los rindes de soja y maíz: “En algunos años, pasamos de una soja con manejo tradicional de 2500 kg Ha-1 a 4870 kg Ha-1, y en el caso de maíz de 7185 a 12500 kg ha-1 de rinde, solo apostando a la mejora de los servicios ecosistémicos que los cultivos de servicios podían lograr”.

Por su parte, Nicolas Campos -especialista del INTA Las Breñas, Chaco- reconoció que, las condiciones climáticas no permiten todos los años incorporar cultivos de servicios, por lo que se estudió el impacto de la siembra de cultivos asociados, realizando de manera simultánea el cultivo de renta de interés, con el de servicio. “Así, se observaron mejoras en la expresión de rinde variando entre campañas, entre 1000 y 1800 kg más de maíz respecto del manejo tradicional”, indicó.

En este punto, Sauer reconoció que recomponer la calidad del suelo lleva tiempo y, en esta línea, detalló que “estudios de mejora de manejo indican que son necesarios más de 6 años para pasar de 2,32 % a 2,8 % y 9 años para alcanzar 3 % de Materia orgánica del suelo (MOS) con sistemas de cero labranzas y 50 % de participación de gramíneas en las rotaciones”.

“Los resultados del ensayo mostraron ganancias diarias de peso vivo de 1,165 kg día-1 durante los 60 días que duro la experiencia, 0,400 kg más que con manejos en pasturas diferidas”, explicó Sauer. Además, se mejoró el nivel de materia orgánica en el suelo de 2,2 % a 2,4 %, al cabo de 6 meses que duro la evaluación de esta práctica.

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