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Buenas señales sobre el precio de la carne

26/12/2005 16:46 hs

Un remate de 13 mi cabezas en Liniers dio más aire a la oferta vacuna. Los precios de los cortes más populares llegarán al público con una rebaja de hasta 4% En Gobierno tienen un buen motivo para el alivio. Es que la generosa oferta de ganado en Liniers presionó a la baja al precio de la carne que así llegará al público consumidor con una marcada merma en los valores de los cortes más populares, en vísperas de las fiestas de fin de año. Algunos esperan con ansiedad el mes de enero. Es que muchos especialistas consideran que en el transcurso del primer mes del año las cotizaciones experimentarían (siempre en potencial) una sensible baja. Un análisis que combina intereses, deseos y algún toque de realismo. "Entró más cantidad de hacienda, por lo que se amplió la oferta. Ayudó mucho el remate de nuestra consignataria (conocido como "Gordo de Navidad") de 13 mil cabezas. Esto derivó en la posibilidad de una baja de los precios que se venderán ahora", explicó.

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