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Aseguran que el pan no aumentará

El precio del pan no va a aumentar, dijo el Secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno. El funcionario salió al cruce del Centro de Industriales Panaderos, que advirtieron que el incremento del precio del trigo llevaría a una suba del producto
27/10/2006 00:00 hs

Durante una conferencia de prensa, Moreno dijo que "casi todos los elementos constitutivos del precio final del pan son domésticos y se pueden ordenar domésticamente. Hay un acuerdo con respecto al precio y no se ha vulnerado ninguno de sus elementos".

En realidad, en la cadena de valor hay presiones cruzadas: los panaderos dicen que el trigo aumentó 15% en lo que va del año, lo cual les incrementa los costos. Pero el martes, en una reunión con la ministra Felisa Miceli, los productores cooperativistas nucleados en Coninagro se quejaron porque los molinos les pagan US$ 126 por tonelada, contra una cotización internacional de US$ 145.

Al respecto, el Secretario de Agricultura, Miguel Campos dijo que "estamos buscando una compensación por la diferencia entre el precio que obtienen quienes exportan trigo y el que deben pagar los molineros que abastecen al mercado interno".

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