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Informe SIBER Actualidad

Arveja, una alternativa elegida en Entre Ríos

La Bolsa de Cereales de Entre Ríos informó que el estado fenólogico se encuentra en el rango de plena floración a primeras chauchas. La superficie del cultivo ronda las 5.000 hectáreas.
09/10/2014 19:25 hs

Como una alternativa de cultivos invernales, el cultivo de arveja es una de las opciones elegidas por productores entrerrianos. La Bolsa de Cereales de Entre Ríos a través de su sistema de información agrícola ha relevado unas "5.000 hectáreas en la provincia, cuyo destino es la industrialización y en el caso de no cumplir con los requisitos de calidad se cosecharían para consumo animal. Además hay casos en que la legumbre se utiliza para cultivo de cobertura como antecesor para maíz tardío o de segunda por sus características, ya que al ser un cultivo de ciclo corto que aporta nitrógeno al suelo desocupa el lote a tiempo para la implantación del cereal".

Con una superficie de 5.000 hectáreas en Entre Ríos, el estado fenólogico se encuentra en el rango de plena floración a primeras chauchas.

La colza, igualmente, apareció como una alternativa válida para el invierno en Entre Ríos. Se sembraron unas 12.000 hectáreas con la oleaginosa, representando una reducción en la superficie con respecto al año pasado de 17.000 hectáreas.

"La cosecha de la oleaginosa se ha visto limitada por las condiciones de humedad que se vienen dando en éstos últimos días" señala el Siber. En algunos casos se ha optado por aplicar desecantes al cultivo para homogeneizar los lotes y realizar el sistema de cosecha directa adelantando las labores unos seis a ocho días, en otros lotes se hará corte e hilerado. Para ambos tipos de trilla se tiene en cuenta el porcentaje de humedad del grano que debe ser entre 10-15% y el color de las vainas que debe ser pardo.

Para el Siber, los rendimientos esperados presentan variaciones, pero en general se estima que el valor será superior a la media que se obtuvo la anterior campaña que fue de 1.042 kg/ha.

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