Del 8 al 10 de octubre, Ituzaingó reunirá a productores, profesionales, investigadores y especialistas de la Argentina, Brasil, Venezuela y Colombia para intercambiar conocimientos sobre la producción bubalina. El encuentro incluirá el primer Congreso Internacional Bubalino y la primera Expo de la Asociación Búfalos del Iberá 2026.

La actividad estará orientada a fortalecer el intercambio de conocimientos y experiencias vinculados con la producción de búfalos.

El programa contará con disertantes de la Argentina, Brasil, Venezuela y Colombia, quienes analizarán distintos aspectos del presente y las perspectivas de la actividad bubalina.

“Es una oportunidad para reunir a los distintos actores de la cadena bubalina, compartir experiencias y poner en común conocimientos que permitan seguir desarrollando la actividad en la región”, señaló Orlando Álvarez, especialista en búfalos e integrante de la organización del congreso.

Durante las jornadas se abordarán la producción de carne y leche, la sanidad, la reproducción, la genética y los sistemas productivos. También se analizarán aspectos vinculados con la eficiencia, la innovación y la sustentabilidad.