En la provincia inició la cosecha de trigo sobre un área estimada de 570.000 hectáreas para el ciclo 2024/25. Desde la Bolsa de Cereales aclaran que se trata de lotes muy puntuales. La mayor parte del área cultivada se encuentra finalizando la etapa de llenado de granos, se estima que las labores se generalizarán a partir de mediados de noviembre, si las condiciones climáticas lo permiten.

La perspectiva de rendimiento a nivel provincial experimentaría una reducción del 30% en comparación al ciclo 2023/24 que fue de 3.643 kg/ha. Las causas se asocian a las escasas precipitaciones en el invierno, baja cantidad de espigas por metro cuadrado (fundamentalmente en lotes con ciclos cortos) y altas temperaturas durante el bimestre septiembre – octubre que aceleraron la etapa de llenado.

En tanto, por el andarivel de las brassicaceas (colza, carinata y camelina) ponderan que el área sembrada se ubicó en 17.300 hectáreas, con una caída interanual del 13,5% (2.700 hectáreas).

La participación de cada cultivo fue aproximadamente la siguiente:

Colza: 52% (9.000 ha)

Camelina: 32% (5.600 ha)

Carinata: 16% (2.700 ha)

En relación al ciclo 2023/24, se registró una disminución de la superficie de colza del 18% (2.000 ha) y, en el caso de la carinata, del 61% (4.300 ha). A su vez, el área de camelina experimentó un crecimiento interanual del 180% (3.600 ha). Los departamentos de Victoria y Gualeguay abarcaron el 57% (9.900 ha) del área total cultivada.