Se inició la cosecha de soja de primera correspondiente al ciclo agrícola 2025/26, con una superficie estimada de aproximadamente 300.000 hectáreas, que representa cerca del 29% del área total sembrada con el cultivo.

No obstante, según los datos aportados desde la Bolsa de Cereales, se prevé que las labores se generalicen recién hacia el inicio de la segunda quincena del mes en curso.

En relación al rendimiento promedio provincial, se proyecta un valor de 2.300 kg/ha, lo que de concretarse implicaría una merma interanual del 14% (381 kg/ha). Con estos parámetros, la producción total de soja de primera alcanzaría las 690.000 t.

En tanto, la superficie sembrada con sorgo en la campaña 2025/26 se estima en alrededor de 55.000 hectáreas, lo que representa una disminución del 55% en comparación con el ciclo anterior, cuando se alcanzaron las 121.000 ha.

En la presente campaña, el sorgo granífero ocupa el 56% del área (31.000 ha), mientras que el 44% restante (aproximadamente 24.000 ha) corresponde a sorgos de doble propósito o forrajeros.

El avance de cosecha a nivel provincial alcanza el 50%, lo que implica un progreso del 10% respecto al informe publicado hace 15 días. El rendimiento promedio se mantiene estable, en torno a los 4.000 kg/ha.

Actualmente, la cosecha se ve limitada por la elevada humedad en grano, tallos y hojas. Por este motivo, en algunos lotes se ha optado por la aplicación de desecantes con el objetivo de acelerar las labores.