En Entre Ríos, la superficie sembrada con trigo para la campaña 2025/26 se estima en aproximadamente 700.000 hectáreas. La marca expresa, según reportan desde la Bolsa de Cereales, un crecimiento del 13% en comparación con la campaña anterior, lo que equivale a unas 83.200 hectáreas adicionales destinadas al cultivo. Actualmente, el trigo se encuentra en un estado fenológico que va desde macollaje hasta encañazón.
A nivel provincial, la condición del cultivo se distribuye de la siguiente manera:
Muy buena: 50%
Buena: 43%
Regular: 6%
Mala: 1%
En conjunto, el 93% del área sembrada presenta una condición muy buena a buena, caracterizada por un adecuado stand de plantas y buena sanidad. Por otro lado, el 7% restante (en condición regular y mala) corresponde principalmente a lotes resembrados, a causa de excesos hídricos previo a la emergencia.
Al observar la evolución de la condición del cultivo de trigo durante la segunda quincena de agosto en las últimas cinco campañas, se destaca que los estados muy bueno y bueno han prevalecido de forma constante en la superficie evaluada.
En particular, la campaña 2025/26 se distingue con un 50% del área en condición muy buena, el valor más alto registrado en ese rango en el período analizado. Esto refleja una mejora respecto a campañas anteriores, consolidando un panorama favorable para el desarrollo del cultivo en la provincia.
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