Aparte del nivel de siembra hay un salto tecnológico notable respecto a la forma de hacer trigo en los últimos 5 años.

En medio de la cuarentena la primera estimación de intención de siembra de trigo se afirma como una campaña histórica: "El área sembrada estimada para este año es de 7 millones de hectáreas, más del doble de lo que se sembró hace ocho años atrás y acercándose a la superficie de la campaña 2001/2002, que fue algo superior a 7,1 millones de hectáreas".

La Bolsa de Comercio de Rosario destaca que con el nivel de tecnología que se aplicaría, hay un potencial para alcanzar 22 millones de toneladas. De materializarse, se constituiría en una cosecha récord dentro la historia del cereal.

"El volumen de 22 millones de toneladas surge de aplicar el rinde promedio de los últimos cinco años a una estimación de superficie cosechable de 6,9 millones de hectáreas", explica la BCR y así lo publica AGROFY NEWS.

Por otro lado, se advierte que la adopción de tecnología será la otra clave de esta campaña

"Aparte del nivel de siembra hay un salto tecnológico notable respecto a la forma de hacer trigo en los últimos 5 años", destaca el informe.

Antes, para un productor de la región central era impensable alcanzar rindes de 45 a 55 qq/ha; estos eran rindes exclusivos de la zona triguera por excelencia de Argentina, el sudeste bonaerense.

El cambio en el manejo, la genética, la fertilización y el tratamiento de enfermedades ha permitido un salto de 20 quintales en los rindes objetivos actuales con respecto a 5 años atrás en gran parte de la región pampeana: "Un dato clave es que, en general, esta campaña se está planificando con un nivel tecnológico muy similar al que se utilizara en el ciclo pasado".

Condiciones de siembra

Hay ventajas y amenazas en el escenario actual según el relevamiento de la entidad rosarina.

Lo primero que juega a favor es la gran oferta de agua que recibió el sur de la región pampeana. Buenos Aires arranca con las mejores condiciones de siembra de los últimos 30 años: "Esto es una gran ventaja, ya que es la zona con el mayor potencial triguero".

En esto hay una clara diferencia con respecto a lo que sucedía el año pasado, cuando a esta altura se cumplían dos meses sin lluvias importantes en Buenos Aires y La Pampa.

También hay buenas a muy buenas reservas en el sur y centro de Santa Fe, Entre Ríos, este de Córdoba, Chaco, Santiago del Estero y Salta.

La amenaza está en la necesidad de lluvias para complementar estas reservas y particularmente la situación de escasez que se observa sobre todo en el oeste cordobés. La falta casi total de lluvias de esta primera quincena de mayo es también algo que preocupa al sector.