Precios y rindes alentadores conforman la ecuación, fortaleciendo a un sector de la agricultura que ha logrado sobreponerse a los cíclicos vaivenes, y que intenta consolidarse con granos de calidad. El sector arrocero argentino disfruta de un buen momento.

En ese camino, la empresa americana Rice Tec, instalada en el país desde 2004, pero con presencia comercial desde 1997, está desarrollando una serie de jornadas a campo, para mostrar el desarrollo de un puñado de híbridos que ofrece al mercado arrocero nacional.

Campo en Acción estuvo presente en una de estas demostraciones, realizadas en campos cercanos a la localidad de Los Conquistadores, en el norte provincial.

El diálogo con el Ing. Agr. Juan Marassi – Gerente de Desarrollo de Rice Tec- fue provechoso para conocer detalles de una experiencia particular, que combinó a los proveedores de semillas, a los de nutrientes, propietarios de establecimientos, los productores y asesores interesados en saber un poco más sobre estas tecnologías.

"Tenemos dos objetivos en este tipo de reuniones: uno técnico, con los productores y profesionales, mostrarles los materiales, hablar del avance del cultivo. El otro es un objetivo no menor, y que tiene que ver con la camaradería, donde desde lo social se realiza un intercambio muy productivo. En el sector arrocero el conocimiento de las personas es fundamental" expresó Marassi.

En Argentina el híbrido de mayor crecimiento de Rice Tec es el Tiba, con una campaña que abarca más de 5 mil hectáreas. En tanto que en la provincia, por el tipo de suelos y condiciones generales, se impone el Inov.

"También tenemos dos más, el Sator CL y el Avaxi CL, que son los híbridos para zonas con arroz rojo" especificó Marassi.

Rice Tec realiza reuniones de precosecha y otras en invierno. En esos encuentros impulsa sus productos, en los que sugiere a los productores comenzar "en un pequeño lote, para comparar con lo que vienen haciendo y en un año, sacar sus propias conclusiones", sugiere el directivo.

El andarivel de los nutrientes

El campo

Ing Gisela Montangie es asesora técnica y comercial de Stoller, empresa especializada en fertilizantes, con una línea de micronutrientes que acompañan al arroz.

"Hace 5 años que acompañamos a los productores" cuenta. En determinados campos –y en Entre Ríos son mayoría- "la necesidad de zinc en el arroz es clave, por los suelos calcáreos" explica la profesional.

"La campaña pasada trabajamos con Tiba, (el híbrido de Rice Tec) incorporando micronutrientes y nitrógeno foliar. No tuvimos diferencias con el manejo tradicional del productor, que son dos aplicaciones de urea, una a macollaje y otra a diferenciación" explicó Montangie.

"Ayudamos con nuestros productos para que los híbridos manifiesten todo su potencial" y puntualiza que "son plantas que necesitan mucho alimento, una fertilización de base, y los nutrientes que pueda aportar el suelo no alcanzan para expresar ese potencial".

La jornada organizada por Rice Tec permitió conocer a Luís Pileco, propietario del campo, integrante de una familia de origen italiano, afincada hace muchos años en Río Grande do Sul y arroceros de tradición.

"Invertimos en Argentina por la calidad de las tierras y las posibilidades productivas, también por una cuestión de precios de los campos" se sincera.

La demanda brasileña incentiva el trabajo, tanto es así, que el 50 % de la producción de estos campos va directo al mercado del gigante sudamericano.

Pablo Flugerto Martí es el asesor técnico de Pileco, y brinda detalles de una campaña que no empezo muy bien: "Tuvimos una siembra bastante complicada por las lluvias", cuenta.

"Implantamos un poco en septiembre, y luego en octubre se vino la lluvia, así que podemos decir que nuestros arroces son bastante tardíos"

El técnico recuerda las semillas utilizadas, siempre en arroz largo fino -RP2, Paso, Cambá, Proarroz, Cuitá – y la implementación de los híbridos de Rice Tec "que los venimos probando hace 3 años, con resultados interesantes, ya que eleva el nivel de producción. Este año, cultivamos en un lote de 100 hectáreas y la potencialidad es prometedora" aseguró Martí.

Manejo y producción buscando escala son las claves en esta empresa: "Siempre tenemos que lograr mayor producción y calidad de granos, para poder competir en un mercado cada vez más demandante", sintetizó Luís Pileco.

En esa ecuación, el cuidado de la tierra es clave:"tenemos que devolver parte de las ganancias en el cuidado de los campos" explicó el empresario.

Con buenos precios del grano generan el entusiasmo entre los productores arroceros, con marcadas expectativas para que vuelva a aumentar la superficie arrocera, recuperando un cultivo que fue, históricamente, marca registrada de Entre Ríos.

Miguel Ruberto – Campo en Acción