Guillermo Giannasi, referente en lechería de Federación Agraria, nuevo presidente del Consejo Federado Bonaerense, sostuvo que "da lástima ver como se llegó a esta situación terminal, sobre todo porque hace mucho tiempo que la Federación Agraria y la mayoría de las organizaciones que están en la Mesa Nacional de Productores Lecheros venimos advirtiendo que esto iba a suceder".

"Hoy los tamberos percibimos un precio de quebranto, y los productos en góndolas no bajan", se quejó el producto lácteo.

Sobre el acuerdo firmado en octubre, el dirigente dijo que "fue un hecho a espaldas de la mayoría de los tamberos y pequeñas y medianas industrias lácteas garantizando mágicamente un precio de 1 peso por litro para todos los productores, que hoy no se respeta".

"Sabíamos que eso iba a suceder y por eso no firmamos ningún acuerdo. El tiempo nos dio la razón, este es un tema complejo que requiere que se articulen en una mesa de diálogo y consenso las soluciones estructurales que necesita la lechería", indicó.

"Hoy la realidad es que las industrias -incluso las que firmaron y reciben subsidios del Gobierno Nacional- están anunciando fuertes bajas en los precios que por litro de leche le pagan a los productores. En este momento, llegamos a valores de quebranto, de alrededor 82 centavos por litro, que resultan muy por debajo de los costos de producción", alertó Giannasi.