En la mañana de Campo en Acción dialogamos con Yari Rodríguez - Socio Gerente de la firma LYDER Agro de Hasenkamp- sobre el cultivo de sorgo que apunta a ser la gran revelación de la presente campaña de granos gruesos.
Notable incremento en la producción
Se viene dando un proceso de alta demanda de la semilla de sorgo, esto viene atado de una demanda muy sostenida de China y un alza de los precios lo que colocó al cultivo en primera línea a la hora de la elección del productor.
Hemos visto también que los productores han vuelto a un sistema mixto agrícola- ganadero con lo cual el sorgo cobra un rol importante en la producción de forraje.
En lo que refiere a las condiciones climáticas estamos viendo los informes que nos marcan precipitaciones por debajo de lo que son los valores para la zona, entonces a la hora de elegir entre soja y sorgo es un factor muy importante a considerar, enumeró Rodriguez.
Un cultivo con destino de mejores tierras
El cultivo de sorgo siempre estuvo como plan B, para lotes de baja aptitud de maíz hacia un poco de ruido y eso ya del vamos lo condenada a que se le ponga poca tecnología. Ahora vimos que es un cultivo con alta respuesta a la tecnología por ejemplo si vamos al caso de la necesidad de nitrógeno el maíz por tonelada de grano requiere de 22 a 25kilos de nitrógeno, en tanto que el sorgo por cada tonelada lleva 30 kilos de nitrógeno.
Ahí está marcando que es un cultivo demandante y si le ponemos tecnología tiene una alta respuesta.
Características que lo potencian
El sorgo desarrolla una raíz muy potente con mucha capacidad de exploración y la otra capacidad que tiene es la de la latencia, es decir, cuando el cultivo registra un estrés el cultivo retiene el crecimiento hasta que se revierte ese factor y luego retoma el ritmo de crecimiento.
Además la capacidad de macollage que le da esa cintura a la hora de compensar el macollo y el tamaño de panoja.
Se dice que el sorgo es un “mejorador de ambiente” y lo celebramos. Para dar una referencia: una soja que nos rinde 20 quintales de granos nos está dejando una chacra con 6mil kilos de materia seca, en tanto si consideras un sorgo de 40/45 quintales le estamos devolviendo a esa chacra alrededor de 12mil kilos de materia seca, es decir, un enorme aporte de materia orgánica, enfatizó el profesional.
Tecnología IMI
Una de las patas rengas del sorgo es el control de maleza en pos emergencia y apareció la tecnología IMI que es una buena herramienta a la hora de control.
Trabajo junto al productor
AGSEED está trabajando de manera muy firme en investigación y en su programa de mejoramieno, haciendo junto a LYDER Agro hincapié en el soporte técnico. Estamos recibiendo consultas y compras de semillas de productores que van a hacer sorgo por primera vez o que hacen muchos años no lo hacian. Por ejemplo a la hora de recomendar la densidad como uno de los puntos más importantes
En la elección de hibrido el productor hace hincapié particularmente en el ciclo, contenido de tanino por la zona, inserción de panoja, el comportamiento del desgrane son todos factores que se tienen en cuenta además de precio y condiciones de financiación.
Sorgo forrajero
En Entre Ríos hay alrededor de 44/45mil hectáreas de sorgo granifero y unas 23mil entre sorgo para silo, forrajero y diferido eso muestra que es muy significativo la superficie dedicada al forraje directo, finalizó Rodriguez
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