En Entre Ríos, el área dedicada al maíz de primera en el ciclo 2021/22 registró un incremento interanual del 16%, unas 65.400 hectáreas, y representó el 91% de la superficie total implantada con el cereal, que fue de 509.700. En rigor, se sembraron 461.900 hectáreas, según los datos relevados desde la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.

El efecto de “La Niña”, cuyo epicentro fue en diciembre, obligó a los productores a incrementar el área destinada al consumo animal directo (elaboración de silos planta entera o bien la cosecha como grano húmedo) que totalizó 14.700 hectáreas, lo cual significó un aumento del 75% en relación al año anterior.

El rendimiento promedio provincial fue de 3.217 kilos por hectárea y registró una caída interanual del 37% (1.921 kilos); mientras que en comparación con el promedio del último lustro, que fue de 6.266 kilos, la merma asciende al 49 % (3.049 kg/ha). La producción de maíz de primera tuvo una disminución interanual de 555.185 t (- 28%), se lograron 1.438.795 toneladas (t).

Al visualizar los datos a nivel departamental, desde la Bolsa reportan que las zonas oeste y sur abarcaron el 75% de la producción de maíz de primera, -Departamentos Diamante, Nogoyá, Paraná, Victoria, Gualeguay, Gualeguaychú, Tala y Uruguay-. En tanto, solamente campos de Diamante y Gualeguay tuvieron rendimientos que en promedio lograron superar la barrera de los 4.000 kilos por hectárea, mientras que los valores más bajos, inferiores a 2.500 kilos por hectárea, se dieron en San Salvador y Uruguay.