A partir de este martes, la Argentina estará en condiciones de reiniciar la exportación de carne aviar a la Unión Europea (UE).

La novedad se conoció a través de una comunicación de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la UE. En rigor, confirmaron que las medidas correctivas tomadas por la Argentina satisfacen las observaciones realizadas durante la auditoría de fines de 2020 y que al recibir la nota formal enviada por nuestro país, aceptará el levantamiento de la auto suspensión de exportación de carne aviar que se impuso la país entre el 13 de marzo y el 31 de mayo de este año.

La medida de la UE valora los avances y garantías ofrecidos por el Servicio Sanitario nacional que realizó una esforzada tarea para presentarle un plan de trabajo con medidas correctivas y fortalecimiento de controles y vigilancia en el sistema de sanidad aviar y certificación de carnes y productos aviares.

"Hoy tenemos una muy linda noticia", dijo el presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, Roberto Domenech, quien además, ponderó el "trabajo público privado muy importante en el cual el compromiso es de todos" para arribar a este reinicio de exportaciones.

Las falencias en laboratorio y vigilancia pasiva detectadas por la auditoría virtual de la UE al sistema de exportación de carnes y productos aviares databan de 2019 y años anteriores, por lo que el Servicio sanitario decidió auto suspender las exportaciones a ese destino del 13 de marzo al 31 de mayo de este año lo que fue aceptado por la UE.