La entidad señaló que la falta de lluvias recientes está provocando demoras en la siembra de la soja de esta campaña, aunque ya se cubrió el 76 por ciento de la intención prevista para el ciclo, lo que dejará una nueva cosecha récord de la principal oleaginosa de exportación para el país.
Puntualmente, la cobertura nacional con el grano nuevo se mantiene en 18,2 millones de hectáreas, mientras que el implante hasta el momento, en números absolutos, se ubica en 13,83 millones de hectáreas, de las cuales el 42,7 por ciento se localiza en la zona núcleo (sur y norte).
A la hora de buscar las causas que explican este fenómeno, vale decir que a pesar de las altas retenciones y de los problemas ya mencionados, la soja sigue siendo el producto agropecuario más rentable. En comparación, por ejemplo, con el otro grano que se siembra en esta época, el maíz, los costos de producción de este último subieron 30 por ciento en dólares en un año mientras que los de la oleaginosa lo hicieron 20 por ciento, de acuerdo a una investigación del economista Juan Manuel Garzón del Ieral de Fundación Mediterránea, lo que constituye una muestra clara de cómo la soja continúa representando mayores ganancias. Esta diferencia se amplía aún más si se compara a la soja con los lácteos y la carne. Esto no significa que producir soja sea una actividad altamente rentable como en años anteriores, pero sí que aún sigue generando más ganancias que las otras actividades agropecuarias.
En este marco, es importante remarcar que una nueva cosecha récord de este grano constituye a prima facie una excelente noticia para Córdoba teniendo en cuenta que es la mayor productora de soja del país. No obstante, esto no implica que la economía de la tercer jurisdicción más poblada del país se vea automáticamente beneficiada. Por el contrario, el estudio del Ieral muestra que el menor precio de las commodities y la pérdida de competitividad del tipo de cambio, entre otros aspectos, han provocado que se estime una caída de 4.100 millones de pesos en concepto de lo que el campo aporta como valor agregado por hectárea a la economía cordobesa.
El girasol, mal
Por otro lado, lejos de lo que sucede con la soja, la Bolsa de Cereales bonaerense pronosticó una reducción del 21 por ciento en la siembra y proyección de zafra del girasol. La falta de humedad en los perfiles genera la intención de los productores de cederle áreas abandonadas a la soja y, por eso, el volumen final de zafra sería menor.
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