La empresa líder en producción de carnes, fiambres y embutidos de cerdo, fue galardonada con el "Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria" que entrega anualmente la Fundación convocante.
Esta distinción posiciona a Cabaña Argentina como empresa líder del sector porcino, que trabaja priorizando la calidad de las materias primas y produce alimentos seguros, manteniendo la trazabilidad y excelencia a través de toda la cadena de producción.
Este es un nuevo logro para la empresa que constantemente busca perfeccionar los aspectos técnicos en todos sus procesos de elaboración, apoyándose en pilares fundamentales: excelente genética y bioseguridad junto a una materia prima de primer nivel. Como resultado del perfeccionamiento y dedicación constante ha obtenido la certificación de calidad para su criadero que hoy le permite asegurar distinción en sus productos desde el origen.
Además de los premios y certificaciones recibidas, la empresa este año concretó la compra del predio para crear el frigorífico porcino más grande del país y realizó una importante inversión en nueva maquinaria de última generación para optimizar la producción de sus línea de embutidos. Por todo ello, Cabaña Argentina es la empresa más representativa del sector porcino nacional.
Acerca de Cabaña Argentina:
A partir de 1992 el criadero Cabaña Argentina comenzó a producir sus primeros cerdos para luego faenarlos, desde entonces su crecimiento no se detuvo. En el año 2002 se incentivó la actividad frigorífica a través de su planta industrial que inició una nueva etapa, faenando, despostando y comercializando los cortes de carne fresca envasados al vacío listos para su venta en góndola. En 2003 la empresa inicia la comercialización de fiambres, con los que ya se ha logrado destacar en calidad y sabor.
La sanidad, bioseguridad, procesamiento y conservación son algunos de los pilares para los distintos reconocimientos que la empresa ha recibido. Entre ellos, el premio La Nación-Banco Galicia a la Excelencia Agropecuaria y el galardón en la categoría "Actividad agropecuaria con orientación tecnológicaproductiva", en el marco del Premio al Emprendedor Agropecuario del Banco Francés.
En abril de este año, la Fundación Cardiológica Argentina aprobó cuatro cortes de cerdo de Cabaña Argentina como aptos para una dieta cardio-saludable: el carré deshuesado, el lomo o solomillo, la bola de lomo y el cuadril. De esa forma, la empresa continua garantizando excelente calidad y alto valor nutricional para sus productos.
