Ciclo Anual de Capacitación para Ingenieros Agrónomos
8, 15, 22 y 29 de Mayo de 2009 Lugar: Salón Auditorio Coop. O y S Públicos de Morteros Ltda. Córdoba
Horario: 8.00 a 12.30 hs. 14 a 18 hs.
Programa a cargo de Docentes de la Cátedra de Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba
Alimentos para bovinos. Digestión y metabolismo. Requerimientos
Aportes de nutrientes y su transformación
Formulación y balance de dietas. Softwares
Integración y estrategias. Modelos de alta producción
Programa
DÍA 1: Viernes 8 de Mayo - Docente: Ing. Agr. Catalina Boetto
Unidad 1: Alimentos para bovinos
Caracterización y composición química
Valoración de la calidad
Clasificación y descripción
Unidad 2: Digestión y metabolismo
Digestión de Hidratos de Carbono,
proteínas y lípidos
Metabolismo y destino de nutrientes
Unidad 3: Requerimientos
Requerimientos Energéticos y Proteicos
Requerimientos de Minerales y Fibra
MINERALES : requerimientos,
interacciones, relación con producción y
composición de la leche
Día 2: Viernes 15 de Mayo - Docente: Ing. Agr. Gonzalo Luna Pinto
Unidad 4: Aportes de nutrientes y transformación
Consumo de alimentos
Eficiencia de utilización de energía y proteína
Transformación del alimento en producto.
Conversión y costos
DÍA 3: Viernes 22 de Mayo - Docente: Ing. Agr. Marcelo de Leon
Unidad 5: Formulación y balance de dietas
Utilización software del NRC
Utilización software de costos de alimentación
Análisis de casos
DÍA 4: Viernes 29 de Mayo - Docentes: Ing. Agrs. Marcelo de León y José María Simondi
Unidad 6: Integración y estrategias
Planificación forrajera
Estrategias para éste invierno con un escenario de bajas reservas y precios deprimidos
Modelos con objetivos de alta producción: alimentación de preparto, vacas frescas, división de
lotes, dietas para encierres, etc.
Informes e inscripción:
AER INTA Brinkmann - San Martín 761 - X2419 Brinkmann Córdoba
TE-FAX: ++54-3562-480104 - Cel: ++54-9-3572-528728 - Email: intaaer@brinet.com.ar/rominaintab@hotmail.com
